|
Ürün ayrıntıları:
|
| Vurgulamak: | iyonik olmayan emülsiyonlaştırıcı,Yağ su emülsiyonu |
||
|---|---|---|---|
İdeal Çok Fonksiyonlu Ekleyici Suda Erimeli Emulsif DH-Z45 kendi kendine emulsif
Açıklama:
VIVIDR kendi kendine emülsiyon yapan mono ve digliserit E-DH-Z45, dondurma, sakız, çikolata, kısa, margarin, krem ve losyon ve plastik filmlerde ideal çok fonksiyonel bir katkı maddesi.
Ürün Tanımı:
Görünüşü: Beyaz mum gibi boncuklar veya toz
Tadı: Tarafsız, biraz yağlı
Spesifikasyon:
| Toplam monogliserit içeriği ((%): | ≥ 40 |
| Serbest gliserol ((%): | ≤ 5.0 |
| İyot değeri ((g I/100g): | ≤2.0 |
| Nem (%): | ≤2.0 |
| Eklenmiş sabun (%): | ≤4.0 |
| Arsenik değeri (mg/kg): | ≤2 |
| Ağır metal (Pb olarak) (mg/kg): | ≤10 |
Uygulamalar:
1Proteinli içecek.
Fonksiyon:yağ ve proteini istikrarlandırır, eliminasyon ve çöküntüyü önler
Dozaj:0Toplam ürünlerin% 0,5 - 0,1%'i
2Dondurma.
Fonksiyon:büyük buz kristalinin oluşmasını önlemek, ağız hissini iyileştirmek ve kremalı doku sağlamak, stabilizasyonu iyileştirmek
Dozaj:0Toplam ürünlerin %1-0.2'si
Un ürünleri
3Ekmek.
Fonksiyon: kırıntı yumuşaklığını arttırır, ince ve tekdüze bir kırıntı yapısı sağlar, durgunlaşma hızını azaltır
Dozaj:0% 3 ila % 0,8 un
4- Pastalar.
Fonksiyon:Hizmet hacmini artırır, dokuyu iyileştirir, raf ömrünü uzatır
Dozaj: % 3 ila % 10 yağ
5- Kurabiye.
Fonksiyon:Proses özelliklerini iyileştirir, yağı ayırmayı engeller ve hamuru kolayca modüle eder
Dozaj:1% 5 ila % 2 yağı
Yağlar ve yağlar
6Margarin.
Fonksiyon:Yağ kristalinin ayarlanması, ince ve istikrarlı su dağılımını sağlar
Dozaj: Farklı amaçlara bağlı
7- Kısaltıyor.
Fonksiyon:Yağ kristalinin ayarlanması, fonksiyon özelliklerini iyileştirmek
Dozaj: Farklı amaçlara bağlı
8Kahve arkadaşım.
Fonksiyon: Daha iyi beyazlatma etkisine yol açan daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar
Dozaj: Farklı amaçlara bağlı
9Karamel, şekerleme ve çikolata
Fonksiyon: yapışkanlığı ve şeker kristalleşmesini azaltır, böylece yeme kalitesini artırır
Dozaj:1% 5 ila % 2 yağı
Plastik
10. Yağlama
Fonksiyon: Mükemmel yağlama özelliği ürünlerin parlak yüzeyini sağlar.
11. Anti-statik ajan
Fonksiyon:Stik elektriği ortadan kaldırmak için plastik parçanın yüzeyini hidrofilik yapmak, elektronik parça paketinin üretimi için uygulanabilir
Kişisel kaygılar
12Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
Fonksiyon:Emulsif ve kalınlaştırıcı olarak çalışır
13. İlaçlar
Fonksiyonu: merhemler, emülsif olarak çalışır
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
