Ürün ayrıntıları

Evde > Ürünler >

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Ürünler

Dondurma emülsiyonlaştırıcı

Bize Ulaşın

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Hemen İletişime Geçin

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Adedi:	2 milyon
Fiyat:	Please contact sales person
Standart paketleme:	20kg*1
Teslim süresi:	40 ila 50 gün
Ödeme yöntemi:	Lütfen satış elemanı ile iletişime geçin
Tedarik Kapasitesi:	15.000kgs katı/konteyner

Detay Bilgisi

Ürün Açıklaması

Detay Bilgisi

Menşe yeri

Guangzhou, Guangdong, Çin

Marka adı

Vivid

Sertifika

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

Model numarası

PGE

Başvuru:

Kek emülgatörü, Dondurma, Süt Ürünleri

Dış görünüş::

Beyaz ila sarımsı toz

Marka adı::

GÖZ ALICI

Sertifika::

ISO, KOŞER, HELAL, FSSC22000

Seviye::

Gıda Sınıfı. ilaç Sınıfı

paket::

20 Kg/karton

Anavatan::

Guangdong, Çin

Liman::

Huangpu veya Nansha, Guangzhou Şehri

Raf ömrü::

12 ay

Vurgulamak:

Gıda Emülgatörü E475

Gıda Emülgatörü PGE155

Ürün Açıklaması

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek Kullanımı

Tanım:Yağ asitlerinin poligliserol esterlerine poligliseril ester adı verilir, yağ asidinin poligliserin ile esterleşme yoluyla bağlandığı bir emülgatördür ve genellikle suda dağılır ve yağda çözünür.Hidrofilikliği ve lipofilikliği, polimerizasyon derecesi ve yağ asidi türü ile büyük ölçüde değişir.

PGE (Temel olarak tripoli-) spesifikasyonu

Dış görünüş	Boncuk veya toz
Renk	Sarıdan kahverengiye
Asit değeri(mg KOH/g)	≤3.0
Sabunlaşma değeri(mg KOH/g)	130-145
İyot değeri(g I/100g)	55-80 veya gerektiği gibi
Erime noktası (℃)	≤20
Arsenik(As)(mg/kg)	≤3
Ağır metal (Pb olarak, mg/kg)	≤10

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterlerinin (E475) Uygulamaları:
1. Yiyecek alanı: kek yağı, tereyağı, kahve mate, soğuk yiyecek, sıvı katı içecek, süt ürünü, şekerleme, karamel, meyve şekeri, çikolata, ekmek, bisküvi, fıstık/ceviz/fasulye/susam/hindistan cevizi sosu (süt), Sosisler, jambon, pirinç eriştesi, erişte, nişasta, baharatlı yiyecekler vb.
2. Kozmetik: Emülgatör ve koyulaştırıcı olarak yumuşatıcılar, kremler, saç kremleri, şampuanlar vb.
3. Tıbbi alan: merhem, besin solüsyonu vb.

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Dozaj:
1) Ekmek: Çırpmadan önceki yağlarda unun ağırlığınca %0,3-%0,5 veya un ile toz halinde karıştırılır.
2) Kek: 55°C -65°C'de katı ve sıvı yağların ağırlığına göre %0,3 - %0,5 ve ardından diğer malzemelerle karıştırın.
3) Kek emülgatörü: Toplamın %3-%20'si, diğer emülgatör ile katı halde karıştırın veya gerektiğinde diğer emülgatör ile sorbitol içinde eritin.
4) Çırpma tepesi: toplam malzemenin %0,4-%0,8'i, 55°C -65°C'de katı ve sıvı yağlarla eritildi.
5) Süt ürünü olmayan krema: Toplam malzemenin %1,0 - %1,5'i, 55°C -65°C'de katı ve sıvı yağlar ile eritilir, farklı amaçlara tabidir.
6) Süt içme: Karıştırma ve homojenlik ile 55°C'nin üzerindeki toplam ürünlerin %0,12-%0,15'i.

7) Protein içeceği: Karıştırma ve homojenlik ile 55°C'nin üzerindeki toplam ürünlerin %0,05-%0,15'i.
8) Dondurma: Toplam ürünlerin %0,2-0,3'ü, katı ve sıvı yağlarla 55°C-65°C'de eritilir, farklı tereyağı, katı ve sıvı yağlar veya margarin kullanılır.
9) Margarin, katı yağ: 55°C -65°C'de katı ve sıvı yağların ağırlığına göre %0,3 - %0,5, farklı amaçlara tabidir.
10) Şekerlemeler: 55°C - 65°C'de katı ve sıvı yağların %1,5 - %2'si.

Etiketler:

Ürünler

Adedi:	2 milyon
Fiyat:	Please contact sales person
Standart paketleme:	20kg*1
Teslim süresi:	40 ila 50 gün
Ödeme yöntemi:	Lütfen satış elemanı ile iletişime geçin
Tedarik Kapasitesi:	15.000kgs katı/konteyner

Detay Bilgisi

Ürün Açıklaması

Detay Bilgisi

Menşe yeri

Guangzhou, Guangdong, Çin

Marka adı

Vivid

Sertifika

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

Model numarası

PGE

Başvuru:

Kek emülgatörü, Dondurma, Süt Ürünleri

Dış görünüş::

Beyaz ila sarımsı toz

Marka adı::

GÖZ ALICI

Sertifika::

ISO, KOŞER, HELAL, FSSC22000

Seviye::

Gıda Sınıfı. ilaç Sınıfı

paket::

20 Kg/karton

Anavatan::

Guangdong, Çin

Liman::

Huangpu veya Nansha, Guangzhou Şehri

Raf ömrü::

12 ay

Min sipariş miktarı:

2 milyon

Fiyat:

Please contact sales person

Ambalaj bilgileri:

20kg*1

Teslim süresi:

40 ila 50 gün

Ödeme koşulları:

Lütfen satış elemanı ile iletişime geçin

Yetenek temini:

15.000kgs katı/konteyner

Vurgulamak

Gıda Emülgatörü E475

Gıda Emülgatörü PGE155

Ürün Açıklaması

PGE (Temel olarak tripoli-) spesifikasyonu

Dış görünüş	Boncuk veya toz
Renk	Sarıdan kahverengiye
Asit değeri(mg KOH/g)	≤3.0
Sabunlaşma değeri(mg KOH/g)	130-145
İyot değeri(g I/100g)	55-80 veya gerektiği gibi
Erime noktası (℃)	≤20
Arsenik(As)(mg/kg)	≤3
Ağır metal (Pb olarak, mg/kg)	≤10

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Etiketler:

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

Fırın emülsiyonlaştırıcı

Pasta emülgatör

E471 Emülgatör

Fırın malzeme

Suda Çözünür Emülgatör

Saf Monoglycerides

Gliserol monostearat

Kabartma tozu madde

Ekmek İyileştiricisi

Ajan defoaming

Kalıp Ayırıcı

Ekmek kısaltılması

Gıda Emülgatör

Dondurma emülsiyonlaştırıcı

Gıda Emülgatörü E475 PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Dondurma ve Kek

Gıda Emülgatörü E475

Gıda Emülgatörü PGE155

Food Grade emülsiyonlaştırıcı,

yaygın gıda emülgatörler,

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

Fırın emülsiyonlaştırıcı

Pasta emülgatör

E471 Emülgatör

Fırın malzeme

Suda Çözünür Emülgatör

Saf Monoglycerides

Gliserol monostearat

Kabartma tozu madde

Ekmek İyileştiricisi

Ajan defoaming

Kalıp Ayırıcı

Ekmek kısaltılması

Gıda Emülgatör

Dondurma emülsiyonlaştırıcı

Gıda Emülgatörü E475

Gıda Emülgatörü PGE155

Food Grade emülsiyonlaştırıcı,

yaygın gıda emülgatörler,