logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör

Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör

Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER
Model numarası
PGE
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Renk:
Beyaz veya açık sarı
Dış görünüş:
Boncuklar (20-40 ağ gözü)
tip:
Emülgatörler
Başvuru:
Ekmek ve pasta
Adedi:
2MT
Erime Noktası:
50-60°C
Vurgulamak:

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

yaygın gıda emülgatörler

Ürün Açıklaması

 

Masson PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Gıda Sınıfı Emülgatörler

 

Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri, yaygın olarak kullanılan bir tür yağ kimyasal ürünüdür. Gıda ve içecek ile günlük kimya endüstrisinde en yaygın kullanılan ve en yüksek dozajlı emülgatördür. Beyaz mumsu pul veya katı, suda çözünmez, güçlü salınımla sıcak su ile karıştırıldığında suda dağılabilir, su-yağ tipi emülgatördür.

 

 

Şartname:

 

Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda EmülgatörDondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör
 

Özellikler:

(1)İyi emülsifiye edici, dağıtıcı, stabilize edici özellikler;

Gıda ve içecek işleme sırasında genellikle yağ-su ayrılması meydana gelir, ürün kalitesini iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için. İşlem sırasında genellikle emülgatör eklenir, karışık fazı stabilize eder ve homojen bir emülsiyon oluşturur. Böylece gıda ve içeceklerde yağ-su ayrılması, tabakalaşma, çökme oluşumunu önler ve engeller,

(2)Nişasta yaşlanma önleyici etkiler;

DMG, protein ve nişasta ile kompleksler oluşturabilir ve soğuduktan sonra yeniden kristalleşmeyi önlemek için amiloz nişastası ile çözünmez kompleksler oluşturarak nişasta retrogradasyonunun yaşlanmasını önleyebilir, ekmek, kek, patates ürünleri ve diğer nişasta açısından zengin gıda ve içeceklerin uzun süre taze ve yumuşak kalmasını sağlar.

(3)Yağ kristalleşmesini iyileştirmek;

Moleküler distile monogliseritler, yağ yüzeyinde yönlenebilir, yağ kristalleşmesini kontrol edebilir ve stabilize edebilir, özellikle margarin, bitkisel yağ ve diğer yağ ve katı yağ ürünlerinde. Ayrıca plastisiteyi ve sünekliği artırarak yoğuşma tabakasını ve benzerlerini önleyebilir.

 

 

 

Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör

Ürünler
Ürün ayrıntıları
Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör
Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER
Model numarası
PGE
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Renk:
Beyaz veya açık sarı
Dış görünüş:
Boncuklar (20-40 ağ gözü)
tip:
Emülgatörler
Başvuru:
Ekmek ve pasta
Adedi:
2MT
Erime Noktası:
50-60°C
Min sipariş miktarı:
2mt
Fiyat:
Please contact sales person
Ambalaj bilgileri:
20kg*1
Teslim süresi:
7-14 gün
Ödeme koşulları:
Lütfen satış temsilcisi başvurun
Yetenek temini:
20, 000kgs
Vurgulamak

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

yaygın gıda emülgatörler

Ürün Açıklaması

 

Masson PGE155 Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri Gıda Sınıfı Emülgatörler

 

Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri, yaygın olarak kullanılan bir tür yağ kimyasal ürünüdür. Gıda ve içecek ile günlük kimya endüstrisinde en yaygın kullanılan ve en yüksek dozajlı emülgatördür. Beyaz mumsu pul veya katı, suda çözünmez, güçlü salınımla sıcak su ile karıştırıldığında suda dağılabilir, su-yağ tipi emülgatördür.

 

 

Şartname:

 

Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda EmülgatörDondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör
 

Özellikler:

(1)İyi emülsifiye edici, dağıtıcı, stabilize edici özellikler;

Gıda ve içecek işleme sırasında genellikle yağ-su ayrılması meydana gelir, ürün kalitesini iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için. İşlem sırasında genellikle emülgatör eklenir, karışık fazı stabilize eder ve homojen bir emülsiyon oluşturur. Böylece gıda ve içeceklerde yağ-su ayrılması, tabakalaşma, çökme oluşumunu önler ve engeller,

(2)Nişasta yaşlanma önleyici etkiler;

DMG, protein ve nişasta ile kompleksler oluşturabilir ve soğuduktan sonra yeniden kristalleşmeyi önlemek için amiloz nişastası ile çözünmez kompleksler oluşturarak nişasta retrogradasyonunun yaşlanmasını önleyebilir, ekmek, kek, patates ürünleri ve diğer nişasta açısından zengin gıda ve içeceklerin uzun süre taze ve yumuşak kalmasını sağlar.

(3)Yağ kristalleşmesini iyileştirmek;

Moleküler distile monogliseritler, yağ yüzeyinde yönlenebilir, yağ kristalleşmesini kontrol edebilir ve stabilize edebilir, özellikle margarin, bitkisel yağ ve diğer yağ ve katı yağ ürünlerinde. Ayrıca plastisiteyi ve sünekliği artırarak yoğuşma tabakasını ve benzerlerini önleyebilir.

 

 

 

Dondurma için Poli Gliserin Yağ Asidi Ester E475 Kek Gıda Emülgatör