logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
Yenilebilir Beyaz gıda katkı maddeleri yağ asitleri PGE poligliserol esterleri Emülgatörler

Yenilebilir Beyaz gıda katkı maddeleri yağ asitleri PGE poligliserol esterleri Emülgatörler

Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Model numarası
PGE, E475
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E sayılı:
E475
Ürün adı:
Food Grade emülsiyonlaştırıcı
Türü:
Emülgatörler
Görünüm:
Beyaz-beyaz mumsu bir boncuk ya da toz
Uygulama:
Margarin , kısaltılması , Dondurma
Vurgulamak:

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

gıda emülgatör

Ürün Açıklaması

Yenilebilir beyaz Gıda katkılar emülsiyonlaştırıcı Polyglycerol esterleri yağ asitleri PGE

Açıklama:

CANLIⓇ Polyglycerol yağ asidi esterleri bu yenilebilir yapılan bir emülgatör tamamen hidrojene bitkisel yağ ve polyglycerol temel alır. Dondurma, likörlerde, erişte, süt ürünleri, et ve yağ margarin, yaygın kullanılır.

Teknik özellikleri:

Madde

Birim

Belirtimi

1

Görünüm

——

Kirli beyaz beyaz

balmumu boncuk veya toz

2

Asit değeri

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Sabunlaşma değeri

mg KOH/g

130-145

4

Erime noktası

℃

Yaklaşık 53

5

Arsenik değeri

mg/kg

≤ 3

6

Heavy metal (Pb) olarak

mg/kg

≤ 10

Uygulamalar:

1. yaymak için margarin

Fonksiyonu: su iyi ve dengeli dağılım kazandırır. İstikrar ve plastisite geliştirmek.

Dozaj: 0.35 %1 - yağlar ve yağ

2. pasta/kısaltılması için margarin

Fonksiyon: istikrarı geliştirmek. Kamçılama zamanı kısaltmak. Pasta boyutunu büyütmek ve homojen doku tutun.                      Raf ömrünü uzatır.

Dozaj: 0.35 %1 - yağlar ve yağ

3. pasta

Fonksiyon: pasta hacmi büyütmek, pasta dokusunu geliştirmek. Raf ömrünü uzatmak

Dozaj: 0,3-%0,5 un, kek jel genellikle doğrudan kullanarak.

4. ekmek ve pasta

Fonksiyon: dokusunu iyileştirmek ve raf ömrü uzatır

Dozaj: 0.5-%1 un, genellikle karışık emülsifiye yağlar ve yağ

5. şekerlemelerde ve çikolata

Fonksiyon: yağlar ve yağ malzemeleri geliştirmek. Şurup viskozite azaltmak ve şekerlemelerde crystalization ayarlayın.

Dozaj: 0,3-%0,5

6. dondurma

Fonksiyon: süt yağ hazırlama için teşvik. Kalın buz kristali önlemek. Ağız hissediyor geliştirmek. Şişkin oranını artırmak.Şekil tutma geliştirmek.

Dozaj: 0,1-%0,3

7. protein içecek

İşlev: Delaminasyon ve sedimantasyon önlemek. Yumuşak ağız hissediyorum sağlar.

Dozaj: 0.5-%1

8. süt

Fonksiyon: Dağıtıcı maddeler yağlar teşvik ve Delaminasyon önlemek.

Doz: 0.2-%0.5

Ürünler
Ürün ayrıntıları
Yenilebilir Beyaz gıda katkı maddeleri yağ asitleri PGE poligliserol esterleri Emülgatörler
Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Model numarası
PGE, E475
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E sayılı:
E475
Ürün adı:
Food Grade emülsiyonlaştırıcı
Türü:
Emülgatörler
Görünüm:
Beyaz-beyaz mumsu bir boncuk ya da toz
Uygulama:
Margarin , kısaltılması , Dondurma
Min sipariş miktarı:
2mt
Fiyat:
Please contact sales person
Ambalaj bilgileri:
20kg*1
Teslim süresi:
7-14 gün
Ödeme koşulları:
Lütfen satış temsilcisi başvurun
Yetenek temini:
20, 000kgs
Vurgulamak

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

gıda emülgatör

Ürün Açıklaması

Yenilebilir beyaz Gıda katkılar emülsiyonlaştırıcı Polyglycerol esterleri yağ asitleri PGE

Açıklama:

CANLIⓇ Polyglycerol yağ asidi esterleri bu yenilebilir yapılan bir emülgatör tamamen hidrojene bitkisel yağ ve polyglycerol temel alır. Dondurma, likörlerde, erişte, süt ürünleri, et ve yağ margarin, yaygın kullanılır.

Teknik özellikleri:

Madde

Birim

Belirtimi

1

Görünüm

——

Kirli beyaz beyaz

balmumu boncuk veya toz

2

Asit değeri

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Sabunlaşma değeri

mg KOH/g

130-145

4

Erime noktası

℃

Yaklaşık 53

5

Arsenik değeri

mg/kg

≤ 3

6

Heavy metal (Pb) olarak

mg/kg

≤ 10

Uygulamalar:

1. yaymak için margarin

Fonksiyonu: su iyi ve dengeli dağılım kazandırır. İstikrar ve plastisite geliştirmek.

Dozaj: 0.35 %1 - yağlar ve yağ

2. pasta/kısaltılması için margarin

Fonksiyon: istikrarı geliştirmek. Kamçılama zamanı kısaltmak. Pasta boyutunu büyütmek ve homojen doku tutun.                      Raf ömrünü uzatır.

Dozaj: 0.35 %1 - yağlar ve yağ

3. pasta

Fonksiyon: pasta hacmi büyütmek, pasta dokusunu geliştirmek. Raf ömrünü uzatmak

Dozaj: 0,3-%0,5 un, kek jel genellikle doğrudan kullanarak.

4. ekmek ve pasta

Fonksiyon: dokusunu iyileştirmek ve raf ömrü uzatır

Dozaj: 0.5-%1 un, genellikle karışık emülsifiye yağlar ve yağ

5. şekerlemelerde ve çikolata

Fonksiyon: yağlar ve yağ malzemeleri geliştirmek. Şurup viskozite azaltmak ve şekerlemelerde crystalization ayarlayın.

Dozaj: 0,3-%0,5

6. dondurma

Fonksiyon: süt yağ hazırlama için teşvik. Kalın buz kristali önlemek. Ağız hissediyor geliştirmek. Şişkin oranını artırmak.Şekil tutma geliştirmek.

Dozaj: 0,1-%0,3

7. protein içecek

İşlev: Delaminasyon ve sedimantasyon önlemek. Yumuşak ağız hissediyorum sağlar.

Dozaj: 0.5-%1

8. süt

Fonksiyon: Dağıtıcı maddeler yağlar teşvik ve Delaminasyon önlemek.

Doz: 0.2-%0.5