Ürün ayrıntıları:
|
Vurgulamak: | Food Grade emülsiyonlaştırıcı,yaygın gıda emülgatörler |
---|
Gıda katkı maddesi ekmek emülsiyonlaştırıcı GMS 401 iyi sabitleme OEM ile
Açıklama:
CANLIR gliserol monostearate yenilebilir, tamamen hidrojene bitkisel göre petrol yapılmış. CANLIR gliserol monostearate yaygın olarak uygulanan gıda, ilaç, eczane, Plastik Ambalaj Sanayi ve kozmetik, genel kabul görmüş bir katkı maddesidir. Emülgatör, köpük direnç direnç nişasta ve benzeri staling, reinforcing, görüntü sabitleme özelliği vardır.
Teknik Özellikler:
|
Madde |
Birim |
Belirtimi |
1 |
Görünüm |
—— |
Kirli beyaz mumsu boncuk olmadan rahatsız edici koku beyaz |
2 |
Toplam monogliserit |
% |
40-50 |
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık 58 |
5 |
İyot değeri |
g / 100g |
≤ 3 |
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 2 |
Uygulamalar:
1. protein içecek
Fonksiyon: yağlı ve protein stabilize, ortadan kaldırılması ve sedimantasyon önlemek
Dosage:0.05%-0.1% Toplam ürün
2. dondurma
Fonksiyon: büyük buz kristali şekillendirme önlemek, ağız hissediyor geliştirmek ve yumuşak doku sağlamak, sabitleme geliştirmek
Dosage:0.1%-0.2% Toplam ürün
Unlu Mamüller
3. ekmek
Fonksiyon: kırıntı yumuşaklık geliştirir, ince ve düzgün kırıntı yapısı sağlar, staling oranını azaltır
Dosage:0.3%-0.8% un
4. Pastalar
Fonksiyon: hacmi büyütmek, dokusunu geliştirmek, raf ömrünü uzatmak
Dozaj: %3 - %10 yağ
5. bisküvi
Fonksiyon: geliştirmek işleme özellikleri, petrol ayıran önlemek ve hamur modülü kolay
Dosage:1.5%-2% yağı
Yağlar ve yağ
6. margarin
Fonksiyon: Petrol kristal ayarlamak, su iyi ve dengeli dağılım kazandırır
Dozaj: Konu farklı amaç için
7. kısalma
FunctionAdjust petrol kristal işlev özelliklerini geliştirmek
Dozaj: Konu farklı amaç için
8. kahve-arkadaş
Etkisi beyazlatma sonuçlanan daha düzgün bir yağ küresi boyut dağılımı işlevi: vermek geliştirildi
Dozaj: Konu farklı amaç için
9. karamel, toffees ve çikolata
Fonksiyon: yapışkanlık ve şeker kristalizasyon azaltmak, böylece yemek kalitesini artırmak
Dosage:1.5%-2% yağı
13. sakız
Fonksiyon: mastikasyon ve doku geliştirmek, sakız temel yumuşatmak ve özellikle SBR ve PVA karışımı, kolaylaştırmak
Dosage:0.3%-0.5% Bankası
14. et ürünleri
Fonksiyon: yardım yağ dağıtmak ve su ve nişasta ile birleştirmek, nişasta yaşlanma önlemek
Dosage:0.1%-1.0% Toplam ürün
Plastik
15. köpük ajanı
Fonksiyon: hareket fiziksel köpük ajanı olarak ince ve hatta üretmek için yardım bubbles Epe büyütmek ve Cilt Bakımı ve daralma önlemek için hava.
16. anti Ajan sisleme
Fonksiyon: Food grade distile monoglycerides gıda paketi için Ajan sisleme anti güvenlidir
Kişisel bakımları
17. kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
Emülgatör ve kıvam olarak işlev: hareket
18. ilaçlar
Fonksiyon: merhemler, emülgatör olarak çalışma
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625