| Adedi: | 1MT |
| Fiyat: | Please contact sales person |
| Standart paketleme: | 20kg*1 |
| Teslim süresi: | 7 ila 14 gün |
| Ödeme yöntemi: | Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin |
| Tedarik Kapasitesi: | 20.000 kg |
Çin Fabrika Fiyatı Organik Bitkisel Yağ Bazlı E471 GMS Fırın ve Atıştırmalıklar İçin
Bitkisel Bazlı Yağ Ekmek Emülgatörleri GMS501 / Gliserol Monostearat
Tanım:
CANLIrGliserol monostearat, yenilebilir, tamamen hidrojene bitkisel bazlı yağdan yapılır.CANLIrGliserol monostearat gıda, ilaç, eczacılık, plastik, ambalaj sanayi ve kozmetikte yaygın olarak kullanılan genel kabul görmüş bir katkı maddesidir.Emülsifikasyon, dağılabilirlik, stabilizasyon, köpürme direnci, nişastanın bayatlama direnci vb.
![]()
Özellikler:
|
|
Kalem |
Birim |
Şartname |
|
1 |
Görünüm |
—— |
Hoş olmayan koku olmadan beyazdan kirli beyaza mumsu toz |
|
2 |
Toplam monogliserit |
% |
50-60 |
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık.58 |
|
5 |
İyot değeri |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 2 |
![]()
Uygulamalar:
1. margarin
İşlev: İnce ve kararlı su dağılımı sağlar.
Dozaj: Sıvı ve katı yağların %1'i
2. Kısalma
İşlev: Yağ kristalini ayarlayın.
Dozaj: Sıvı ve katı yağların %1'i
3. Dondurma
İşlev: Şekil tutmayı iyileştirin. Köpük stabilizasyonu sağlayın.
Dozaj: 0.3-0.5%
4. Kahve arkadaşı
İşlev: Gelişmiş beyazlatma etkisi ve tablizasyon ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ küresi boyutu dağılımı verin.
Dozaj: %2-3,5 sıvı ve katı yağlar
5. Protein içeceği
Fonksiyon: Protein, sıvı ve katı yağların stabilizasyonunu iyileştirin.Delaminasyon ve çökelmeyi önleyin.Pürüzsüz ağız hissi sağlayın.
Dozaj: 0.5-1%
6. Süt
İşlev: Yağların dağılmasını teşvik edin ve delaminasyonu önleyin.
Doz: 0.1%, genellikle Span 60 ile
7. Sakız
İşlev: Sakız bazını yumuşatın.Karışımı kolaylaştırın. Çiğneme ve dokuyu iyileştirin.
Dozaj: sakız bazının %0,3-1'i
8. Kişisel bakım
İşlev: Yüz kreminde kullanılır, ıslatma maddesi görevi görür
Dozaj: Toplam emülfiye tarifinin %20'si
![]()
| Adedi: | 1MT |
| Fiyat: | Please contact sales person |
| Standart paketleme: | 20kg*1 |
| Teslim süresi: | 7 ila 14 gün |
| Ödeme yöntemi: | Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin |
| Tedarik Kapasitesi: | 20.000 kg |
Çin Fabrika Fiyatı Organik Bitkisel Yağ Bazlı E471 GMS Fırın ve Atıştırmalıklar İçin
Bitkisel Bazlı Yağ Ekmek Emülgatörleri GMS501 / Gliserol Monostearat
Tanım:
CANLIrGliserol monostearat, yenilebilir, tamamen hidrojene bitkisel bazlı yağdan yapılır.CANLIrGliserol monostearat gıda, ilaç, eczacılık, plastik, ambalaj sanayi ve kozmetikte yaygın olarak kullanılan genel kabul görmüş bir katkı maddesidir.Emülsifikasyon, dağılabilirlik, stabilizasyon, köpürme direnci, nişastanın bayatlama direnci vb.
![]()
Özellikler:
|
|
Kalem |
Birim |
Şartname |
|
1 |
Görünüm |
—— |
Hoş olmayan koku olmadan beyazdan kirli beyaza mumsu toz |
|
2 |
Toplam monogliserit |
% |
50-60 |
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık.58 |
|
5 |
İyot değeri |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 2 |
![]()
Uygulamalar:
1. margarin
İşlev: İnce ve kararlı su dağılımı sağlar.
Dozaj: Sıvı ve katı yağların %1'i
2. Kısalma
İşlev: Yağ kristalini ayarlayın.
Dozaj: Sıvı ve katı yağların %1'i
3. Dondurma
İşlev: Şekil tutmayı iyileştirin. Köpük stabilizasyonu sağlayın.
Dozaj: 0.3-0.5%
4. Kahve arkadaşı
İşlev: Gelişmiş beyazlatma etkisi ve tablizasyon ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ küresi boyutu dağılımı verin.
Dozaj: %2-3,5 sıvı ve katı yağlar
5. Protein içeceği
Fonksiyon: Protein, sıvı ve katı yağların stabilizasyonunu iyileştirin.Delaminasyon ve çökelmeyi önleyin.Pürüzsüz ağız hissi sağlayın.
Dozaj: 0.5-1%
6. Süt
İşlev: Yağların dağılmasını teşvik edin ve delaminasyonu önleyin.
Doz: 0.1%, genellikle Span 60 ile
7. Sakız
İşlev: Sakız bazını yumuşatın.Karışımı kolaylaştırın. Çiğneme ve dokuyu iyileştirin.
Dozaj: sakız bazının %0,3-1'i
8. Kişisel bakım
İşlev: Yüz kreminde kullanılır, ıslatma maddesi görevi görür
Dozaj: Toplam emülfiye tarifinin %20'si
![]()