|
Ürün ayrıntıları:
|
| Doğum yeri:: | Guangzhou, Çin | Marka adı:: | GÖZ ALICI |
|---|---|---|---|
| Renk:: | Sarımsı beyaz | Monoeaster'ın içeriği(%):: | 90.0 Dakika |
| Uygulama:: | Gıda, ilaç, ev kimyasalları, plastik, | Karakter:: | Mumlu Boncuklar |
| Paketleme Detayları:: | 25 kg/torba, | yükleme hacmi:: | Paletsiz 16,5 ton/20'FCL |
| Vurgulamak: | E471 Distile Monogliserit,Gıda Sınıfı Distile Monogliserit |
||
Destile edilmiş monogliserit gıda sınıfı % 90 Monoestearato E471
Açıklama:
Eş anlamlılar:alfa-monostearin; Gliserol 1-monostearat; Oktadekanik asit2,3-dihidroksipropil esteri; Gliserin 1-monostearat; Monostearin
Dozaj:1% 5 ila % 2 yağı;
Yüksek kaliteli ve verimli bir gıda emülsifikatörü olarak, gıdalarda iyi emülsifikasyon dağıtım ve stabilizasyon olarak yaygın olarak kullanılır.Ev kimyasalları, plastik, ambalaj ve kozmetik vb. Ayrıca tamamen toksik olmayan ve zararsız olan ve insan vücudu tarafından alımı kısıtlanmayan güvenli bir gıda katkı maddesidir.DMG güvenli ve yüksek kaliteli gıda katkı maddeleridir..
Kalıcılık süresi: 24 Ay
Depolama durumu: Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Özellikler:
|
|
Ürün |
Birim |
Spesifikasyon |
|
1 |
Görünüşü |
- Evet. |
Beyaz veya beyaz renkte, hoş olmayan kokusu olmayan mum gibi boncuklar |
|
2 |
Toplam monogliserit |
% |
≥ 90 |
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Erime noktası |
°C |
Yaklaşık 65. |
|
5 |
İyot değeri |
g/100g |
≤ 2 |
|
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Kalıcılık süresi |
|
24 ay |
Ürün Özelliği:
(1) İyi emülsifikasyon, dağıtım, stabilizasyon özellikleri;
Gıda işleminde, ürün kalitesini artırmak ve raf ömrünü uzatmak için yağ-su ayrımı sıklıkla gerçekleşir.Karışık fazı dengeleyecek.Böylece yağ-su ayrımı, katmanlaşma ve yağlaşmaların önlenmesi ve önlenmesi için gıda ve içeceklerde meydana gelmektedir.
(2) Nişastanın yaşlanmaya karşı etkileri;
DMG, protein ve nişasta ile kompleksler oluşturabilir ve amiloz nişasta ile çözünmez kompleksler oluşturabilir.ekmek yapmak, kek, patates ürünleri ve diğer nişasta bakımından zengin gıdalar uzun süre taze ve yumuşak kalır.
(3) Yağların kristalleşmesini iyileştirmek;
Moleküler damıtılmış monogliseritler, özellikle margarin, kısalama ve diğer yağ ve yağ ürünlerinde, greys yüzeyinde yönlendirilebilir, greys kristalleşmesini kontrol edebilir ve dengeleyebilir, Aynı zamanda kondensat katmanını ve diğerlerini önlemek için plastikliği ve esnekliği iyileştirebilir.
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
