Ürün ayrıntıları:
|
Görünüm: | Beyaz tam beyaz olmayan balmumsu tozu | Sertifika: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
---|---|---|---|
Ürün adı: | Gliserol monostearat | E sayılı: | E471 |
özellik: | dispersibility, Stabilization | Kullanım: | Gıda , coffeemate , Süt |
Vurgulamak: | Food Grade emülsiyonlaştırıcı,gıda emülgatör |
Dondurma / ekmek emülsiyonlaştırıcı, gıda stabilizatörleri ve emülsiyonlaştırıcı
Açıklama:
CANLIR gliserol monostearate yenilebilir, tamamen hidrojene bitkisel göre petrol yapılmış. CANLIR gliserol monostearate yaygın olarak uygulanan gıda, ilaç, eczane, Plastik Ambalaj Sanayi ve kozmetik, genel kabul görmüş bir katkı maddesidir. Emülgatör, köpük direnç direnç nişasta ve benzeri staling, reinforcing, görüntü sabitleme özelliği vardır.
Teknik Özellikler:
|
Madde |
Birim |
Belirtimi |
1 |
Görünüm |
—— |
Rahatsız edici koku olmadan off-beyaz mumsu toz Beyaz |
2 |
Toplam monogliserit |
% |
40-50 |
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık 58 |
5 |
İyot değeri |
g / 100g |
≤ 3 |
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 2 |
Uygulamalar:
1. margarin
Fonksiyon: su iyi ve dengeli dağılım kazandırır.
Yağlar ve yağ % dozu: 1
2. kısalma
Fonksiyon: Petrol kristal ayarlayın.
Yağlar ve yağ % dozu: 1
3. dondurma
Fonksiyon: şekil tutma geliştirmek.Köpük istikrar sağlar.
Dosage:0.3-0.5%
4. süttozu
Fonksiyon: vermek daha düzgün bir yağ küresi dağıtım geliştirilmiş beyazlatıcı etkisi ve istikrar sonucu boyutu.
Yağlar ve yağ Dosage:2-3.5%
5. protein içecek
Fonksiyon: protein, yağ ve yağ sabitleme geliştirmek. Delaminasyon ve sedimantasyon önlemek. Yumuşak ağız hissediyorum sağlar.
Dosage:0.5-1%
6. süt
Fonksiyon: Dağıtıcı maddeler yağlar teşvik ve Delaminasyon önlemek.
Genellikle süresi 60 ile Dosage:0.1%
7. sakız
Fonksiyon: sakız Bankası yumuşatır. Karışım kolaylaştırmak.Çigneme ve doku geliştirmek.
Sakız Bankası Dosage:0.3-1%
8. kişisel bakımları
Fonksiyon: yüz kremi kullanılan, ıslatma ajanı hareket
Toplam emuslfier tarifi dozaj: %20
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625