|
Ürün ayrıntıları:
|
| Görünüm: | Beyaz tam beyaz olmayan balmumsu tozu | Ürün adı: | Gliserol monostearat |
|---|---|---|---|
| Toplam monogliserit: | ≥% 95 | E sayılı: | E471 |
| özellik: | direnç köpük , nişasta direncini bayatlamayı | Kullanım: | Food, cosmetics, Dondurma |
| Vurgulamak: | Food Grade emülsiyonlaştırıcı,gıda emülgatör |
||
DMG90 E471 Monogliserit kıvam kozmetik CAS 123-94-9 için distile
Açıklama:
CANLIR Distilled Monogliserit bitkisel bazlı yağdan yenilebilir, tamamen hidrojene yapılır. CANLIR Distilled Monogliserit yaygın olarak uygulanan gıda, ilaç, eczane, Plastik Ambalaj Sanayi ve kozmetik, genel kabul görmüş bir katkı maddesidir. Emülgatör, köpük direnç direnç nişasta ve benzeri staling, reinforcing, görüntü sabitleme özelliği vardır.
Teknik Özellikler:
|
|
Madde |
Birim |
Belirtimi |
|
1 |
Görünüm |
—— |
Rahatsız edici koku olmadan off-beyaz mumsu toz Beyaz |
|
2 |
Toplam monogliserit |
％ |
≥ 95 |
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık 65 |
|
5 |
İyot değeri |
g / 100g |
≤ 2 |
|
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Raf ömrü |
|
24 ay |
Uygulamalar:
1. protein içecek
Fonksiyon: yağlı ve protein stabilize, ortadan kaldırılması ve sedimantasyon önlemek
Dosage:0.05%-0.1% Toplam ürün
2. dondurma
Fonksiyon: büyük buz kristali şekillendirme önlemek, ağız hissediyor geliştirmek ve yumuşak doku sağlamak, sabitleme geliştirmek
Dosage:0.1%-0.2% Toplam ürün
Unlu Mamüller
3. ekmek
Fonksiyon: kırıntı yumuşaklık geliştirir, ince ve düzgün kırıntı yapısı sağlar, staling oranını azaltır
Dosage:0.3%-0.8% un
4. Pastalar
Fonksiyon: hacmi büyütmek, dokusunu geliştirmek, raf ömrünü uzatmak
Dozaj: %3 - %10 yağ
5. şehriye
Fonksiyon: işlem özelliklerini, azalma yağ emici ve kayıp pişirme geliştirmek
Dosage:6.0.1%-0.2％ un
6. makarna ürünleri
Fonksiyon: sürecini geliştirmek özellikleri, azaltmak kayıp pişirme
Dosage:0.1%-0.2％ un
Yağlar ve yağ
7. kahve-arkadaş
Etkisi beyazlatma sonuçlanan daha düzgün bir yağ küresi boyut dağılımı işlevi: vermek geliştirildi
Dozaj: Konu farklı amaç için
8. karamel, toffees ve çikolata
Fonksiyon: yapışkanlık ve şeker kristalizasyon azaltmak, böylece yemek kalitesini artırmak
Dosage:1.5%-2% yağı
9. sakız
Fonksiyon: mastikasyon ve doku geliştirmek, sakız temel yumuşatmak ve özellikle SBR ve PVA karışımı, kolaylaştırmak
Dosage:0.3%-0.5% Bankası
10. et ürünleri
Fonksiyon: yardım yağ dağıtmak ve su ve nişasta ile birleştirmek, nişasta yaşlanma önlemek
Dosage:0.1%-1.0% Toplam ürün
Plastik
11. köpük ajanı
Fonksiyon: hareket fiziksel köpük ajanı olarak ince ve hatta üretmek için yardım bubbles Epe büyütmek ve Cilt Bakımı ve daralma önlemek için hava.
12. yağ
Fonksiyon: ürünleri parlak yüzeyi, mükemmel yağlama özelliği verir.
Kişisel bakımları
13. kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
Emülgatör ve kıvam olarak işlev: hareket
14. ilaçlar
Fonksiyon: merhemler, emülgatör olarak çalışma
İlgili kişi: Masson
Tel: +8613632336050
