| Adedi: | 2mt |
| Fiyat: | Please contact sales person |
| Standart paketleme: | 20kg*1 |
| Teslim süresi: | 7 ila 14 gün |
| Ödeme yöntemi: | Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin |
| Tedarik Kapasitesi: | 20.000 kg |
Sünger Kek İçin Yüksek Köpüklü Fırın Gıda Sınıfı SP Kek Emülgatör Kek Jeli
Tanım:
Yichuang Instant Cake Emülgatörümüz bitkisel kökenlidir ve her tür pandispanya için uygundur: pandispanya, İsviçre ruloları, kap kekler, katlı kekler, şifon kekler, muffinler, vb. %0,8/2,5 oranında kullanılabilir mevcut çırpma makinesine bağlı olarak hamur ağırlığı üzerinde.Vitagel, çırpma süresini azaltır ve mükemmel emülsifiye edilmiş hamurlara, iyi bir yapıya ve pişirme sırasında stabiliteye izin verir, bu da nihai ürünün mükemmel şekli, ince kabuğu, ince ve düzgün dokusu ve uzun süreli tazeliği ile sonuçlanır.
![]()
Şartname:
|
|
Öğe |
Birim |
Şartname |
|
1 |
Dış görünüş |
—— |
Beyaz ila sarı mumsu boncuklar veya pul
|
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
5-10
|
|
4 |
Sabunlaşma değeri ( |
mg KOH/g |
147-157
|
|
5 |
hidroksil değeri |
mg KOH/g |
235-260 veya istek olarak
|
|
6 |
Kurşun(Pb) |
mg/kg |
≤2
|
Talimat
1. Miktarı karıştırmadan önce karıştırma tankına ekleyin
2. Ekmek yaparken asit ekleyin
3. Ay keki yaparken asit ekleyin
4. Çıtır kek yaparken Crisp ile ekleyin
![]()
Önerilen doz:
1. Kek - unun %3 - %5'ini ekleyin, ancak toplam bitmiş ürünün %3'ünden fazla olmayacak şekilde ekleyin
2. Ekmek – %1-2 oranında un ekleyin
3. Moo keki – %5 un ekleyin
4. Çıtır kek – %0,3 un ekleyin
| Adedi: | 2mt |
| Fiyat: | Please contact sales person |
| Standart paketleme: | 20kg*1 |
| Teslim süresi: | 7 ila 14 gün |
| Ödeme yöntemi: | Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin |
| Tedarik Kapasitesi: | 20.000 kg |
Sünger Kek İçin Yüksek Köpüklü Fırın Gıda Sınıfı SP Kek Emülgatör Kek Jeli
Tanım:
Yichuang Instant Cake Emülgatörümüz bitkisel kökenlidir ve her tür pandispanya için uygundur: pandispanya, İsviçre ruloları, kap kekler, katlı kekler, şifon kekler, muffinler, vb. %0,8/2,5 oranında kullanılabilir mevcut çırpma makinesine bağlı olarak hamur ağırlığı üzerinde.Vitagel, çırpma süresini azaltır ve mükemmel emülsifiye edilmiş hamurlara, iyi bir yapıya ve pişirme sırasında stabiliteye izin verir, bu da nihai ürünün mükemmel şekli, ince kabuğu, ince ve düzgün dokusu ve uzun süreli tazeliği ile sonuçlanır.
![]()
Şartname:
|
|
Öğe |
Birim |
Şartname |
|
1 |
Dış görünüş |
—— |
Beyaz ila sarı mumsu boncuklar veya pul
|
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
5-10
|
|
4 |
Sabunlaşma değeri ( |
mg KOH/g |
147-157
|
|
5 |
hidroksil değeri |
mg KOH/g |
235-260 veya istek olarak
|
|
6 |
Kurşun(Pb) |
mg/kg |
≤2
|
Talimat
1. Miktarı karıştırmadan önce karıştırma tankına ekleyin
2. Ekmek yaparken asit ekleyin
3. Ay keki yaparken asit ekleyin
4. Çıtır kek yaparken Crisp ile ekleyin
![]()
Önerilen doz:
1. Kek - unun %3 - %5'ini ekleyin, ancak toplam bitmiş ürünün %3'ünden fazla olmayacak şekilde ekleyin
2. Ekmek – %1-2 oranında un ekleyin
3. Moo keki – %5 un ekleyin
4. Çıtır kek – %0,3 un ekleyin