Ürün ayrıntıları:
|
Dış görünüş: | 80 mesh mumsu toz | Ürün adı: | gliserol monostearat |
---|---|---|---|
Toplam monogliserit: | ≥93% | E Hayır.: | E471 |
Mülk: | Dağılabilirlik|Köpürme direnci | kullanım: | İlaç|Plastik|Süt |
Renk: | Beyazdan kapalı beyaza | Anavatan: | Guangzhou, Çin |
paket: | 25 KG/Çanta | Seviye: | yemek bahçesi |
Vurgulamak: | Beyaz Gıda Sınıfı Emülgatörler,Gıda Sınıfı Emülgatörler E471,Anında Erişte Gıda Sınıfı Emülgatörler |
Ekmek/Jöle/Kek/Et/Hazır Erişte/Dondurma için Kaliteli Gıda Katkı Maddesi E471 DMG Tozu
Tanım:
GÖZ ALICIRDamıtılmış monogliserit, yenilebilir, tamamen hidrojene bitkisel bazlı yağdan yapılır.GÖZ ALICIRDamıtılmış monogliserit, gıda, ilaç, eczacılık, plastik, ambalaj sanayi ve kozmetikte yaygın olarak kullanılan, genel kabul görmüş bir katkı maddesidir.Nişastanın emülsifikasyon, dağılabilirlik, stabilizasyon, köpürme direnci, bayatlama direnci vb. özelliklerine sahiptir.
Şartname:
Depolamak:
Ürün serin, kuru bir yerde, oda sıcaklığında 40°C'yi geçmemeli, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır; Olası tutuşma kaynaklarının yakınında saklamayın; Zararlı, zehirli, simli maddelerle saklamayın.
Uygulamalar:
1. Protein içeceği
Fonksiyon: yağ ve proteini stabilize edin, eliminasyonu ve tortulaşmayı önleyin
Dozaj: toplam ürünlerin %0,05-%0,1'i
2. Dondurma
Fonksiyon: büyük buz kristali oluşturmaktan kaçının, ağız hissini iyileştirin ve kremsi bir doku sağlayın, stabilizasyonu iyileştirin
Dozaj: toplam ürünlerin %0,1 - %0,2'si
un ürünleri
3. Ekmekler
Fonksiyon: kırıntı yumuşaklığını artırır, ince ve düzgün bir kırıntı yapısı sağlar, bayatlama oranını azaltır
Dozaj:%0.3-%0.8 un
4. Pastalar
İşlev: Hacmi büyütün, dokuyu iyileştirin, raf ömrünü uzatın
Dozaj: Yağın %3-%10'u
5. Ekstrüzyon atıştırmalıkları
İşlev: Proses özelliklerini iyileştirin, şişme oranını artırın, ince ve düzgün bir kırıntı yapısı sağlayın, bayatlama oranını azaltın
Dozaj: %0,1 - %0,2 un
Sıvı yağlar ve katı yağlar
6. Margarin
İşlev: Yağ kristalini ayarlayın, ince ve dengeli su dağılımı sağlar
7. Kısalma
İşlev: Yağ kristalini ayarlayın, işlev özelliklerini iyileştirin
8. Fıstık ezmesi
Fonksiyon: kremsi doku, yüksek doldurma sıcaklığı, kısa sertleşme süresi ve iyi yağ tutma kapasitesi sağlar
Dozaj: toplam ürünlerin %0,1 - %0,2'si
9. Taneli patates ürünleri
İşlev: ürün kalitesini artırın ve üretimi kolaylaştırın
Dozaj: %0,3 - %1,0 nişasta
Plastik
10. Köpük maddesi
Fonksiyon: Fiziksel köpürme maddesi olarak hareket edin, hacmi büyütmek ve korumak ve büzülmeyi önlemek için EPE'de ince ve eşit hava kabarcıkları üretmeye yardımcı olun
11. Yağlayıcı
Fonksiyon: Mükemmel yağlama özelliği, ürünlere parlak yüzey verir.
kişisel bakımlar
12. Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
Fonksiyon: Emülgatör ve koyulaştırıcı olarak hareket edin
13. İlaçlar
İşlev: merhemler, emülgatör görevi görür
Neden biz?
1.ISO/HELAL/KOSHER sertifikalı 20 yıldan fazla deneyim,
2. Emülgatör harmanlama fabrikası, VIVID Kendi Markaları,
3.Piyasa Bilgisi Araştırması & Trend takibi,
4.Sıcak talep gören ürünlerde Zamanında Teslimat ve Stok Promosyonu,
5. Güvenilir ve kesinlikle sözleşme sorumluluğunu ve satış sonrası hizmeti takip edin,
6. Uluslararası Lojistik Hizmeti, Yasallaştırma belgeleri ve Üçüncü Taraf Denetim süreci konusunda profesyonel,
İlgili kişi: Masson
Tel: +8613632336050