logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

Adedi: 1MT
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7 ila 14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, ÇİN
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER
Model numarası
SSL
Model numarası:
SSL
Örnek:
Maksimum 1Kg serbestçe sağlanır
Sertifika:
ISO, KOSHER, HALAL
Dış görünüş:
Mumlu Boncuklar
Renk:
Sarımsı beyaz
Tatmak:
Az yağlı|Nötr
Özellikler:
Ekmek yapısını geliştirin | Ekmeği yumuşak tutun, Kokuyu uzun süre koruyun
Raf ömrü:
24 ay
Başvuru:
Bisküvi, dondurma, çikolata
Menşe yeri:
GUANGZHOU ÇİN
Vurgulamak:

Çok Yönlü Food Grade Emülgatörler

,

Food Grade Emülgatörler E481

,

SSL Food Grade Emülgatörler

Ürün Açıklaması

Fabrika kaynağı Gıda Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

 

Sodyum Stearoil Laktilat (SSL) nedir?
SSL, ekmek, çörek ve diğer unlu mamullerde hamur güçlendirici ve kırıntı yumuşatıcı olarak kullanılan çok yönlü bir emülgatördür. İyonik ve polar olmayan yapısı nedeniyle gluten proteinleri ile etkileşime girerek bunların toplanmasını teşvik edebilir. Polar olmayan kısmı, bayatlamanın başlangıcını geciktirmek için nişastanın hidrofobik bölgeleriyle etkileşime girmesine izin verir.

Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

 

 

Ürün Açıklaması

Dış görünüş Mumsu katı, 40-60 gözenekli boncuklar
Renk Beyaz veya sarımsı
Tatmak Nötr, az yağlı
Asit değeri (mgKOH/g) 60-90
Ester değeri(mgKOH/g) 130-180
Kurşun (Pb) (mg/kg) ≤2


Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

 

 

Ürünler
Ürün ayrıntıları
Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481
Adedi: 1MT
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7 ila 14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, ÇİN
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER
Model numarası
SSL
Model numarası:
SSL
Örnek:
Maksimum 1Kg serbestçe sağlanır
Sertifika:
ISO, KOSHER, HALAL
Dış görünüş:
Mumlu Boncuklar
Renk:
Sarımsı beyaz
Tatmak:
Az yağlı|Nötr
Özellikler:
Ekmek yapısını geliştirin | Ekmeği yumuşak tutun, Kokuyu uzun süre koruyun
Raf ömrü:
24 ay
Başvuru:
Bisküvi, dondurma, çikolata
Menşe yeri:
GUANGZHOU ÇİN
Min sipariş miktarı:
1MT
Fiyat:
Please contact sales person
Ambalaj bilgileri:
20kg*1
Teslim süresi:
7 ila 14 gün
Ödeme koşulları:
Lütfen satış elemanıyla iletişime geçin
Vurgulamak

Çok Yönlü Food Grade Emülgatörler

,

Food Grade Emülgatörler E481

,

SSL Food Grade Emülgatörler

Ürün Açıklaması

Fabrika kaynağı Gıda Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

 

Sodyum Stearoil Laktilat (SSL) nedir?
SSL, ekmek, çörek ve diğer unlu mamullerde hamur güçlendirici ve kırıntı yumuşatıcı olarak kullanılan çok yönlü bir emülgatördür. İyonik ve polar olmayan yapısı nedeniyle gluten proteinleri ile etkileşime girerek bunların toplanmasını teşvik edebilir. Polar olmayan kısmı, bayatlamanın başlangıcını geciktirmek için nişastanın hidrofobik bölgeleriyle etkileşime girmesine izin verir.

Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481

 

 

Ürün Açıklaması

Dış görünüş Mumsu katı, 40-60 gözenekli boncuklar
Renk Beyaz veya sarımsı
Tatmak Nötr, az yağlı
Asit değeri (mgKOH/g) 60-90
Ester değeri(mgKOH/g) 130-180
Kurşun (Pb) (mg/kg) ≤2


Çok Yönlü Gıda Sınıfı Emülgatörler ve Stabilizatör Sodyum Stearoyl Lactylate SSL E481