logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
sabitleyici Food Grade emülsiyonlaştırıcı sitrik ve yağ asidi esterleri, gliserol

sabitleyici Food Grade emülsiyonlaştırıcı sitrik ve yağ asidi esterleri, gliserol

Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 40 50days
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 13,000kgs / konteyner
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO ,KOSHER, HALAL
Model numarası
CITREM
Ürün adı:
Food Grade emülsiyonlaştırıcı
Uygulama:
Margarine, Shortening, Süt ürünleri
Vurgulamak:

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

gıda emülgatör

Ürün Açıklaması

Sabitleyici Food Grade emülsiyonlaştırıcı sitrik ve gliserol ve yağ asidi esterleri

Açıklama:

CANLI sitrik ve sitrik asit ve yemeklik yağ asitleri gliserol esterleşme veya reaksiyon karışım mono ve digliseridler yemeklik yağ asit sitrik asit ile elde edilen gliserol yağ asitleri esterler; sitrik asit ve yemeklik yağ asitleri gliserol ile karışık esterleri oluşur; serbest yağ asitleri, serbest gliserol, ücretsiz sitrik asit ve mono - ve digliseridler küçük parçalar içerebilir; kısmen sodyum hidroksit ile sustu. Bu No EU başvuru ile kaplıdır Gıda katkı maddelerinin kullanımı ilgili mevzuat ülkeden ülkeye, yerel gıda Yasası değişir Aslında nedeniyle E472 c. incelenmesi gerekir.

Sitrik ve yağ asidi esterleri, gliserol belirtimi

Toplam sitrik acid(%) ≥13
Asit değeri (mg KOH/g) 40 ~ 80 (istek) olarak
Sabunlaşma değeri (mg KOH/g) 250-330 (istek) olarak
Point(℃) erime Approx.60
İyot değeri (g ı / 100g) ≤3
Kurşun (Pb, mg/kg) ≤2
Sülfürlü ash(%) ≤10

Uygulamalar:

• VIVIDRCitric asit ve yağ asidi esterleri, gliserol gıda sabitleyici, emülgatör, hamur kremi, antioksidan synergist olarak uygulanır.

• Çözünürlük 55℃ su üstünde ile suda eriyen emülsiyon uygulamada özellikle.

• Dozaj :

1) sigara süt kreması: Toplam ürünün % %0,5 - 0.8 eritin içine 55℃ 65℃ su ya da yağlar ile birlikte diğer emülgatör.

2) yağ & kızartma, margarin veya kısaltmak için yağlar: % 0,5-%1,0 yağ, antioksidan ile birlikte.

• Sigara süt creamer yaparken

• Vermek daha düzgün bir yağ küresi boyut dağılımı;

• Geliştirilmiş beyazlatıcı etkisi;

• De suda çözülür;

• Geliştirilmiş süt beyazı ve doku.

• Margarin /shortening/oils kızartma yaparken

• Antioxide synergist, renk esmerleşme kaçınarak;

• Kızartma için güvenli süre uzatmak.

• Kristal margarin/kısaltılması için ayarlayın.

Ürünler
Ürün ayrıntıları
sabitleyici Food Grade emülsiyonlaştırıcı sitrik ve yağ asidi esterleri, gliserol
Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 40 50days
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 13,000kgs / konteyner
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO ,KOSHER, HALAL
Model numarası
CITREM
Ürün adı:
Food Grade emülsiyonlaştırıcı
Uygulama:
Margarine, Shortening, Süt ürünleri
Min sipariş miktarı:
2mt
Fiyat:
Please contact sales person
Ambalaj bilgileri:
20kg*1
Teslim süresi:
40 50days
Ödeme koşulları:
Lütfen satış temsilcisi başvurun
Yetenek temini:
13,000kgs / konteyner
Vurgulamak

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

gıda emülgatör

Ürün Açıklaması

Sabitleyici Food Grade emülsiyonlaştırıcı sitrik ve gliserol ve yağ asidi esterleri

Açıklama:

CANLI sitrik ve sitrik asit ve yemeklik yağ asitleri gliserol esterleşme veya reaksiyon karışım mono ve digliseridler yemeklik yağ asit sitrik asit ile elde edilen gliserol yağ asitleri esterler; sitrik asit ve yemeklik yağ asitleri gliserol ile karışık esterleri oluşur; serbest yağ asitleri, serbest gliserol, ücretsiz sitrik asit ve mono - ve digliseridler küçük parçalar içerebilir; kısmen sodyum hidroksit ile sustu. Bu No EU başvuru ile kaplıdır Gıda katkı maddelerinin kullanımı ilgili mevzuat ülkeden ülkeye, yerel gıda Yasası değişir Aslında nedeniyle E472 c. incelenmesi gerekir.

Sitrik ve yağ asidi esterleri, gliserol belirtimi

Toplam sitrik acid(%) ≥13
Asit değeri (mg KOH/g) 40 ~ 80 (istek) olarak
Sabunlaşma değeri (mg KOH/g) 250-330 (istek) olarak
Point(℃) erime Approx.60
İyot değeri (g ı / 100g) ≤3
Kurşun (Pb, mg/kg) ≤2
Sülfürlü ash(%) ≤10

Uygulamalar:

• VIVIDRCitric asit ve yağ asidi esterleri, gliserol gıda sabitleyici, emülgatör, hamur kremi, antioksidan synergist olarak uygulanır.

• Çözünürlük 55℃ su üstünde ile suda eriyen emülsiyon uygulamada özellikle.

• Dozaj :

1) sigara süt kreması: Toplam ürünün % %0,5 - 0.8 eritin içine 55℃ 65℃ su ya da yağlar ile birlikte diğer emülgatör.

2) yağ & kızartma, margarin veya kısaltmak için yağlar: % 0,5-%1,0 yağ, antioksidan ile birlikte.

• Sigara süt creamer yaparken

• Vermek daha düzgün bir yağ küresi boyut dağılımı;

• Geliştirilmiş beyazlatıcı etkisi;

• De suda çözülür;

• Geliştirilmiş süt beyazı ve doku.

• Margarin /shortening/oils kızartma yaparken

• Antioxide synergist, renk esmerleşme kaçınarak;

• Kızartma için güvenli süre uzatmak.

• Kristal margarin/kısaltılması için ayarlayın.