logo
Ürünler
Ürün ayrıntıları
Evde > Ürünler >
E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Model numarası
PGE, E475
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E Hayır:
E475
Ürün Adı:
Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri
Türü:
Emülgatörler
görünüşü:
Beyaz ila kirli beyaz mumsu boncuklar veya toz
Uygulama:
Kek emülgatörü|Ekmek ve hamur işi|Dondurma
Vurgulamak:

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

yaygın gıda emülgatörler

Ürün Açıklaması

E475 dondurma Gıda sınıfı emülsifler, yağ asitlerinin poligliserol esterleri

 

Açıklama:

 

VIVIDRPolyglycerol Esters of Fatty Acids, tamamen hidrojenlenmiş bitkisel bazlı yiyebilir yağ ve poligliserolden yapılmış bir emülsifikatördür. Buzdolabında, tatlılarda, erişte, süt ürünlerinde,Et ve margarinKısalıyor.

E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

 

Özellikler:

 

 

Ürün

Birim

Spesifikasyon

1

Görünüşü

- Evet.

Beyaz-beyaz

mumlu boncuklar veya toz

2

Asit değeri

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Saponifikasyon değeri

mg KOH/g

130-145

4

Erime noktası

°C

Yaklaşık 53

5

Arsenik değeri

mg/kg

≤ 3

6

Ağır metal (Pb olarak)

mg/kg

≤ 10

 

E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

 

Uygulamalar:

 

 

1. Margarin yaymak için

Fonksiyon: Suyun iyi ve istikrarlı bir şekilde dağıtılmasını sağlar.

Dozaj: 0,35%-1% yağ ve yağlar

 

2Pasta/kısalaştırma için margarin

Fonksiyon: Dayanıklılığı artırır. Kırma süresini kısaltır. Pasta boyutunu büyütür ve homojen dokuyu korur. raf ömrünü uzatır.

Dozaj: 0,35%-1% yağ ve yağlar

 

3. Kısalama

Fonksiyon: Yağ kristalleri ayarlayın.

Dozlama: 1-2%

 

4Kırmızı krem.

Fonksiyon: Kırma süresini kısaltır. Köpük hacmi ve yapısını iyileştirir. Güzel ve sert köpükler yaratır.

Dozaj: 0.4-0.8%, genellikle DMG ve Span 60 ile

 

5Kahve arkadaşı.

Fonksiyon: Daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar, bu da daha iyi beyazlatma etkisine ve suda iyice çözülmesine neden olur.

Dozaj: %0,5-1 yağ ve yağlar

 

6Pasta emülsifleri

Fonksiyon: Pasta hacmini artırır, pasta dokusunu ve yapışkanlığını iyileştirir.

Dozaj: 0.5-1.5%, genellikle DMG,Span60 ve PGMS ile

 

7Dondurma.

Fonksiyon: Süt yağının emülsifikasyonunu teşvik eder. Kalın buz kristalleri önler. Ağız hissini iyileştirir. Şişme hızını artırır. Şekil tutumunu iyileştirir.

Dozaj: 0. 1- 0. 3%

 

8Proteinli içecek.

Fonksiyon: Delaminasyon ve çöküntüyü önler.

Dozaj: 0. 5 - 1%

 

9. Süt ürünleri

Fonksiyon: Yağların dağılmasını teşvik eder ve delaminasyonu önler.

Dozaj: 0. 2- 0. 5%

 

Ürünler
Ürün ayrıntıları
E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri
Adedi: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Standart paketleme: 20kg*1
Teslim süresi: 7-14 gün
Ödeme yöntemi: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Tedarik Kapasitesi: 20, 000kgs
Detay Bilgisi
Menşe yeri
Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı
Vivid
Sertifika
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Model numarası
PGE, E475
Sertifika:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E Hayır:
E475
Ürün Adı:
Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri
Türü:
Emülgatörler
görünüşü:
Beyaz ila kirli beyaz mumsu boncuklar veya toz
Uygulama:
Kek emülgatörü|Ekmek ve hamur işi|Dondurma
Min sipariş miktarı:
2mt
Fiyat:
Please contact sales person
Ambalaj bilgileri:
20kg*1
Teslim süresi:
7-14 gün
Ödeme koşulları:
Lütfen satış temsilcisi başvurun
Yetenek temini:
20, 000kgs
Vurgulamak

Food Grade emülsiyonlaştırıcı

,

yaygın gıda emülgatörler

Ürün Açıklaması

E475 dondurma Gıda sınıfı emülsifler, yağ asitlerinin poligliserol esterleri

 

Açıklama:

 

VIVIDRPolyglycerol Esters of Fatty Acids, tamamen hidrojenlenmiş bitkisel bazlı yiyebilir yağ ve poligliserolden yapılmış bir emülsifikatördür. Buzdolabında, tatlılarda, erişte, süt ürünlerinde,Et ve margarinKısalıyor.

E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

 

Özellikler:

 

 

Ürün

Birim

Spesifikasyon

1

Görünüşü

- Evet.

Beyaz-beyaz

mumlu boncuklar veya toz

2

Asit değeri

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Saponifikasyon değeri

mg KOH/g

130-145

4

Erime noktası

°C

Yaklaşık 53

5

Arsenik değeri

mg/kg

≤ 3

6

Ağır metal (Pb olarak)

mg/kg

≤ 10

 

E475 dondurma Food Grade emülsiyonlaştırıcı, yağ asitleri, Polyglycerol esterleri

 

Uygulamalar:

 

 

1. Margarin yaymak için

Fonksiyon: Suyun iyi ve istikrarlı bir şekilde dağıtılmasını sağlar.

Dozaj: 0,35%-1% yağ ve yağlar

 

2Pasta/kısalaştırma için margarin

Fonksiyon: Dayanıklılığı artırır. Kırma süresini kısaltır. Pasta boyutunu büyütür ve homojen dokuyu korur. raf ömrünü uzatır.

Dozaj: 0,35%-1% yağ ve yağlar

 

3. Kısalama

Fonksiyon: Yağ kristalleri ayarlayın.

Dozlama: 1-2%

 

4Kırmızı krem.

Fonksiyon: Kırma süresini kısaltır. Köpük hacmi ve yapısını iyileştirir. Güzel ve sert köpükler yaratır.

Dozaj: 0.4-0.8%, genellikle DMG ve Span 60 ile

 

5Kahve arkadaşı.

Fonksiyon: Daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar, bu da daha iyi beyazlatma etkisine ve suda iyice çözülmesine neden olur.

Dozaj: %0,5-1 yağ ve yağlar

 

6Pasta emülsifleri

Fonksiyon: Pasta hacmini artırır, pasta dokusunu ve yapışkanlığını iyileştirir.

Dozaj: 0.5-1.5%, genellikle DMG,Span60 ve PGMS ile

 

7Dondurma.

Fonksiyon: Süt yağının emülsifikasyonunu teşvik eder. Kalın buz kristalleri önler. Ağız hissini iyileştirir. Şişme hızını artırır. Şekil tutumunu iyileştirir.

Dozaj: 0. 1- 0. 3%

 

8Proteinli içecek.

Fonksiyon: Delaminasyon ve çöküntüyü önler.

Dozaj: 0. 5 - 1%

 

9. Süt ürünleri

Fonksiyon: Yağların dağılmasını teşvik eder ve delaminasyonu önler.

Dozaj: 0. 2- 0. 5%