% 60 monogliserid - 50% ile Sağlık Gliserol Monostearat GMS501

% 60 monogliserid - 50% ile Sağlık Gliserol Monostearat GMS501

Açıklama:

CANLI ^R, Gliserol monostearat, yenilebilir, tamamen hidrojene edilmiş bitkisel esaslı yağ elde edilir. VIVID ^R gliserinmonostearat yaygın gıda, tıp, eczacılık, plastik, ambalaj sanayi ve kozmetik uygulanan genel kabul görmüş bir katkı maddesidir. Bu emülsifikasyon, dağılabilirlik, istikrar, direnç köpük nişasta direncini bayatlamasına ve böylece bir özelliğe sahiptir.

Özellikler:

Uygulamalar:

1. Margarin

Fonksiyon: İnce ve istikrarlı su dağılımını kazandırır.

Önerilen doz: katı ve sıvı yağların% 1

2. kısalması

Fonksiyon: Yağ kristal ayarlayın.

Önerilen doz: katı ve sıvı yağların% 1

3. Protein içecek

Fonksiyon: Protein, yağ ve katı yağların istikrar geliştirin. Delaminasyonu ve sedimantasyon önleyin. Pürüzsüz ağız hissi veriyor.

Önerilen doz: 0.5-1%

4. Süt

Fonksiyon: yağların dispersiyon teşvik ve ayrılmasını önlemek.

Önerilen doz: 0.1%, genellikle span 60 ile

5. Dondurma

Fonksiyon: şekil tutma geliştirin. Köpük stabilizasyonu sağlamak.

Önerilen doz: 0.3-0.5%

6. Kahve arkadaşı

Fonksiyon: geliştirilmiş beyazlatma etkisi ve istikrar ile sonuçlanan bir daha muntazam yağ globül boyut dağılımı verin.

Önerilen doz: sıvı ve katı yağların 2-3.5%

7. Protein içecek

Fonksiyon: Protein, yağ ve katı yağların istikrar geliştirin. Delaminasyonu ve sedimantasyon önleyin. Pürüzsüz ağız hissi veriyor.

Önerilen doz: 0.5-1%

8. Süt

Fonksiyon: yağların dispersiyon teşvik ve ayrılmasını önlemek.

Önerilen doz: 0.1%, genellikle span 60 ile

9. Sakız

Fonksiyon: sakız tabanı yumuşatın. Karışımı kolaylaştırılması. Çiğneme ve dokusunu geliştirmek.

Önerilen doz: sakız tabanının 0.3-1%

10. Kişisel umurunda

Fonksiyon: yüz kremi kullanılır, gibi ıslatma ajanı hareket

Önerilen doz: toplam emülgatör tarifi 20%