|
Ürün ayrıntıları:
|
| AB No.: | E482, (i) | ||
|---|---|---|---|
| Vurgulamak: | Gıdada emülgatör,gıda katkı maddeleri |
||
Kalsiyum Stearoyl Lactylate Boncuk% 100 20 mesh geçmek
Kalsiyum Stearoyl Lactylate krem renkli bir toz veya gevrek bir katı olarak oluşur. Stearoyl laktik asidin kalsiyum tuzlarının bir karışımıdır, diğer asitlerin diğer oranlarında az miktarda bulunur. Sıcak suda az çözünür.
Özellikler:
| madde | birim | Şartname | |
| 1 | Görünüm | - | Krem renkli toz veya kırılgan katı |
| 2 | Kalsiyum içeriği | % | 4,2-5,2 |
| 3 | Asit değeri | mg KOH / g | 50-86 |
| 4 | Ester değeri | mg KOH / g | 125-164 |
| 5 | Asit değeri | mg KOH / g | 62-76 |
| 6 | Toplam laktik asit | mg KOH / g | 32-38 |
| 7 | Öncülük etmek | mg / kg | ≤ 2 |
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
