|
Ürün ayrıntıları:
|
| Model türü: | Damıtılmış Monogliserit HI20 | İyot değeri: | ≥20 |
|---|---|---|---|
| Sertifika: | FSSC22000 ISO | Dış görünüş: | Mumsu katı boncuklar |
| Renk: | Beyaz | sarımsı | Tatmak: | Az yağlı|Nötr |
| Kullanımı: | Pandispanya, dondurma, ekmek | Kalıcılık süresi: | 24 ay |
| Sınıf: | Gıda sınıfı | Depolama türü: | Kuru ve Serin |
DMG/GMS Destile Monogliserit Gliseril Monostearat E471 Emülsif 95% Gıdalar İçin Doğal Emülsifler
Açıklama:
Vivid®DMG, emülsifikatör, kalınlaştırıcı ajan, koruyucu ajan, köpükleyici ajan, yağlandırıcı ajan, sis önleyici ajan ve gıda ve günlük kimyasal endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.Normal sünger pastası veya daha fazla su içeriği olan pastalar için uygundur.işlem sırasında köpürme verimlidir ve ince yapısı nedeniyle bitmiş keklerin tadı daha yumuşaktır.
Ürün Tanımı:
| Kimyasal Adı | Destile edilmiş monogliserit |
| Görünüşü | Beyaz ve sarı rengi mumlu katı |
| Sınıf | Endüstriyel sınıf Gıda sınıfı |
| Diğer isimler | Gliserin monostarat |
Spesifikasyon:
| Denetim maddesi | Standart |
| Destile edilmiş gliserin monostearat içeriği % | ≥ 90.0 |
| Serbest asit % | ≤ 2.5 |
| Serbest gliserin % | ≤ 2.5 |
| İyot değeri, g/100g | 18-26 |
| Ağır metaller % | ≤ 0.0001 |
| Arsenik ((As) % | ≤ 0.0005 |
| Erime noktası °C | 60.0~70.0 |
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
