Guangzhou Masson Bilim ve Teknoloji Industrial Co, Ltd

      (Masson Group Company Limited'in bir kısmı)

20 yıl boyunca gıda katkı maddesi alanına dayanan entegre bir emülsiyonlaştırıcı endüstriyel taban.

Üstün DMG, PGE, CITREM

Ana sayfa
Ürünler
Hakkımızda
Fabrika turu
Kalite kontrol
Bize ulaşın
Teklif isteği
Ana sayfa ÜrünlerE471 Emülgatör

Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör

Sertifika
iyi kalite Fırın emülsiyonlaştırıcı satış için
iyi kalite Fırın emülsiyonlaştırıcı satış için
XXX Masson ile çok memnun oldu.

—— Bay d'Autume

Ben sohbet şimdi

Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör

Çin Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör Tedarikçi
Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör Tedarikçi Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör Tedarikçi Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör Tedarikçi

Büyük resim :  Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Guangzhou, Guangdong, Çin
Marka adı: Vivid
Sertifika: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Model numarası: DMG P90

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 2mt
Fiyat: Please contact sales person
Ambalaj bilgileri: 25kg/çanta
Teslim süresi: 7-21 gün
Ödeme koşulları: Lütfen satış temsilcisi başvurun
Yetenek temini: 15,000kgs / konteyner
Contact Now
Detaylı ürün tanımı
Görünüm: Beyaz hoş koku olmadan tam beyaz olmayan balmumsu boncuklar Sertifika: ISO HELAL HELAL
Ürün adı: Saf Monoglycerides Türü: Emülgatörler
Kullanım: Dondurma | Margarin | Plastik | İlaçlar


Ice Cream İçin Yüksek Saf Distile Monogliseridler E471 Emülgatörü P90 Gıda emülgatör


CANLI damıtılmış monogliseridler P90, gliserol ciddi sınırı, serbest yağ asidi ve monogliserid içeriği ile, yüksek ölçüde saflaştırılmış bir. Fiziksel görünüm hoş olmayan koku olmadan kapalı-beyaz mumsu toz White. Bu mükemmel sadece gıda olarak tatbik edilebilir veya yüksek sabitleme diğer emülsiyon yapıcılar ile birlikte birleştirilebilir. Bu damıtılmış, birleştirme püskürtme prosedürü ile, son derece hidrojene hurma yağı ve gliserolün yapılır.


şartname

Toplam monogliserid içeriği (%) ≥95.0
Serbest gliserol (%) ≤1.0
Gerektiği şekilde asit değeri (mg KOH / g),
İyot değeri (g I / 100g) ≤2.0
Erime noktası (℃) yaklaşık 65.
Kurşun (Pb, mg / kg) ≤1
Ağır metal (Pb gibi, mg / kg) ≤10




Uygulamalar:


Distile Monogliseridler yaygın olarak ekmek, kek, pasta jeli, margarin, süt içme, içecek, dondurma, sigara süt kaymak, şekerlemelerde, patates cipsi, fıstık ezmesi kullanılır


Doz:


1) Ekmek:% 0.3 kamçılama önce yağ un ağırlık ile% 0.8 ya da toz biçiminde unu ile karıştırın.
2) kek:% 0.3 -0.8 65 ℃ -75 ℃ yağ ve sıvı yağların ağırlık% 'si ve diğer malzeme ile karışır.
3) Margarin:% 0.3 bir farklı amaç tabi 65 ℃ -75 ℃ yağ ve sıvı yağların ağırlık olarak% -0.5.
4) Süt içme: 0.12% karıştırma ve homojenlik ile 70 ℃ altında toplam ürünlerin -0.15%.
5) İçecek:% 0.05 karıştırma ve homojenlik ile 70 ℃ altında toplam ürünlerin -0.15%.
6) Dondurma: toplam ürünlerin% 0.2-0.3, farklı tereyağı, yağ ve yağ veya margarin tabi, 65 ℃ -75 ℃ yağ ve yağları ile eridi.
7) Non-süt kaymak:% 1.0 toplam malzemenin -1.5%, farklı bir amaç tabi, 65 ℃ -75 ℃ yağ ve yağları ile eridi.
8) Confections: 1.5% 65 ℃ -75 ℃ yağ ve yağ -2%.
9) Patates cipsi: 0.3% 70 ℃ su altında nişastanın% -1.0.
10) Fıstık ezmesi:% 2.0 toplam ürünlerin -2.5%, 65 ℃ -75 ℃ yağ ve yağları ile eridi.


ekmek yaparken
• kırıntı yumuşaklık geliştirin;
• oranı bayatlamasına azaltın;
• ince ve homojen olarak kırıntı yapısını sağlayın.

kek yaparken
• Büyük hacmi;
• dokusunu geliştirmek;
• raf ömrünü uzatmak.

Margarin yaparken
• Yağ kristal ayarlayın;
• Su dağılmasını önleyin.

Ne zaman süt içme yapma
• Yağ ve yağlar stabilize;
• önleyin eliminasyon.

İçecek yapma
• Yağ ve yağlar stabilize;
• önleyin eliminasyon ve sedimantasyon.

dondurma yaparken
• Büyük buz kristali oluşturan kaçının;
• ağız hissediyor geliştirin;
• kremsi dokuya sağlayın;
• stabilizasyon geliştirin.

sigara süt kaymak yaparken
• su kuyusundan geliştirilmiş beyazlatma etkisi ve disslove sonuçlanan bir daha muntazam yağ globül boyutu dağılımını verin.
şekerlemelerde yaparken
• yapışkanlık ve şeker kristalleşme azaltın;
• kalitesini yeme geliştirin.

Patates cipsi yaparken
• birliğini sağlamak;
• yapısını iyileştirir;
• üretim süreci kolaylaştırın.

Ne zaman fıstık ezmesi yapma
• kremsi dokuya sağlayın;
• Yüksek doldurma sıcaklığını sağlamak;
• zaman ayakta kısaltın;
• iyi yağ tutma kapasitesini sağlayın.

İletişim bilgileri
Masson Group Company Limited

İlgili kişi: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)