Gıda Emulsifleri GMS % 40 Boncuk 25kg Torba Gliseril Monostearat Kendini emulsifleştiren Emulsifler E471

Gıda Emulsifleri GMS % 40 Boncuk 25kg Torba Gliseril Monostearat Kendini Emulsifleştiren Emulsifler E471

Açıklama:

VIVID kendi kendine emülsiyon yapan mono ve digliserit E-DH-Z45, dondurma, sakız, şekerleme, kısalama, margarin, krem ve losyon ve plastik filmlerde ideal bir çok fonksiyonel katkı maddesi.Mono ve digliseritGıda emülizörü endüstrisinde en önemli konumdur., ilaçlar, kişisel bakım, plastik, ambalaj ve kozmetik.

Ürün Tanımı:                            

Spesifikasyon:

Uygulamalar:

1Proteinli içecek.

Fonksiyon:yağ ve proteini istikrarlandırır, eliminasyon ve çöküntüyü önler

Dozaj:0Toplam ürünlerin% 0,5 - 0,1%'i

2Dondurma.

Fonksiyon:büyük buz kristalinin oluşmasını önlemek, ağız hissini iyileştirmek ve kremalı doku sağlamak, stabilizasyonu iyileştirmek

Dozaj:0Toplam ürünlerin %1-0.2'si

Un ürünleri

3Ekmek.

Fonksiyon: kırıntı yumuşaklığını arttırır, ince ve tekdüze bir kırıntı yapısı sağlar, durgunlaşma hızını azaltır

Dozaj:0% 3 ila % 0,8 un

4- Pastalar.

Fonksiyon:Hizmet hacmini artırır, dokuyu iyileştirir, raf ömrünü uzatır

Dozaj: % 3 ila % 10 yağ

5Ekstrüzyon atıştırmalıkları

Fonksiyon:Proses özelliklerini iyileştirmek, şişme hızını artırmak, ince ve tekdüze bir kırıntı yapısı sağlamak, durgunlaşma oranını azaltmak

Dozaj:0%1 - %0,2 un

Yağlar ve yağlar

6Margarin.

Fonksiyon: Yağ kristalin ayarlamak, ince ve istikrarlı su dağılımı sağlar

Dozaj: Farklı amaçlara bağlı olarak

7. Kısalama

Fonksiyon: Yağ kristalin ayarlamak, onun işlev özelliklerini iyileştirmek

Dozaj: Farklı amaçlara bağlı olarak

8Fıstık ezmesi.

Fonksiyon:krema dokusu, yüksek doldurma sıcaklığı, kısa kurulum süresi ve iyi yağ tutma kapasitesi sağlar

Dozaj:0Toplam ürünlerin %1-0.2'si

9Granüler patates ürünleri

Fonksiyon: Ürün kalitesini artırmak ve üretimi kolaylaştırmak

Dozaj:0Nişasta % 3 ila % 10

Plastik

10. Yağlama

Fonksiyon: Mükemmel yağlama özelliği ürünlerin parlak yüzeyini sağlar.