DMG / GMS Destile Monogliserit Gliseril Monostearat E471 Emulsif 90% Gıda katkı maddesini veya bileşenini

DMG/GMS Distilleri Monogliserit Gliseril Monostearat E471 Emülsif 90% Gıda katkı maddesi veya bileşeni

Açıklama:

Destile edilmiş MonogliseritEmulsif, kalınlaştırıcı, koruyucu, köpükleyici, yağlayıcı, sisleyici, gıda ve günlük kimyasal endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.

Ürün Tanımı:                       

Uygulamalar:

1Ekmek.

Fonksiyon: kırıntı yumuşaklığını arttırır, ince ve tek tip bir kırıntı yapısı sağlar, durgunlaşma hızını azaltır

Dozaj: % 0,3-% 0,8 un

2- Pastalar.

Fonksiyonu: Hacmini artırır, dokuyu iyileştirir, raf ömrünü uzatır

Dozaj: % 3 ila % 10 yağ

3- Kurabiye.

Fonksiyon: Süreç özelliklerini iyileştirir, yağın ayrılmasını önler ve hamuru kolayca modülden çıkarır

Dozaj: % 1,5 - % 2 yağ

4Anlık erişte.

Fonksiyon: Süreç özelliklerini iyileştirmek, yağ emici ve pişirme kaybını azaltmak

Dozaj: % 0,1-0,2 un

5Pasta ürünleri

Fonksiyon: Süreç özelliklerini iyileştirmek, pişirme kaybını azaltmak

Dozaj: % 0,1-0,2 un

6Ekstrüzyon atıştırmalıkları

Fonksiyon: Süreç özelliklerini iyileştirmek, şişme oranını artırmak, ince ve tekdüze kırıntı yapısı sağlamak, durgunlaşma oranını azaltmak

Dozaj: % 0,1-0,2 un

Yağlar ve yağlar

7Kahve arkadaşım.

Fonksiyon: Beyazlama etkisini arttırarak daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar

Dozaj: Farklı amaçlara bağlı olarak

8Karamel, şekerleme ve çikolata

Fonksiyon: yapışkanlığı ve şeker kristalleşmesini azaltmak, böylece yemek kalitesini artırmak

Dozaj: % 1,5 - % 2 yağ

9Sakız.

Fonksiyon: Özellikle SBR ve PVA için sakız tabanını yumuşatır ve karışımı kolaylaştırır.

Dozaj: bazın % 0, 3- 0, 5' i

10Yiyebilir köpükleyici madde.

Fonksiyon: üretim sırasında köpüklenmeyi azaltmak ve engellemek

Dozaj: Toplam ürünlerin% 0.1-1.0%

Plastik

11. Anti-statik ajan

Fonksiyon: Plastik parçanın yüzeyini statik elektriği ortadan kaldırmak için hidrofilik yapın, elektronik parçaların paketi üretiminde uygulanabilir.