|
Ürün ayrıntıları:
|
| Sertifika: | ISO HALAL KOSHER | Ürün adı: | E471 Emülgatör |
|---|---|---|---|
| Toplam Monogliserit İçeriği: | ≥40% | Dış görünüş: | Beyazdan kirli beyaza mumsu boncuklar | toz |
| Damak zevki: | Nötr|az yağlı | kullanım: | Bisküvi|Kozmetik|Kısalma |
| Menşe yeri: | Guangdong, Çin | Raf ömrü:: | 24 ay |
| ADEDI:: | 1.000 KG | Örnek:: | mevcut |
| Vurgulamak: | Bisküvi E471 Emülgatör,Gliseril Monostearat E471 Emülgatör,Şeker Fırını E471 Emülgatör |
||
Gıda Sınıfı Kendinden Emülsiyonlaştırıcı Yüksek Kaliteli Emülgatör E471 Şeker İçin %40 %90 Gliseril Monostearat
Tanım:
GÖZ ALICIRkendi kendine emülsifiye edici mono ve gliserit E-DH-P90-Gbirherhangi bir rengi veya kokusu olmayan bileşik emülgatör.Bu organik bileşik hafif tatlı bir tada sahiptir, bu nedenle gıdalara sıklıkla eklenir. Ayrıca bazı yüksek yağlı sebzelerde ve hayvan etlerinde doğal olarak bulunur.İnsan vücudunda bulunabilen bir bileşik emülgatör olarak trigliserit monostearatın tüketilmesi çok güvenlidir.İçeriğin bir emülgatör olmasının yanı sıra gıda koruyucu özellikleri de vardır. Ayrıca, genellikle ilaç salım oranını azaltmak için kullanılır.
Ürün Açıklaması:
Görünüm: Beyaz mumsu boncuklar veya toz
Tat: Nötr, az yağlı
Şartname:
| Toplam monogliserit içeriği (%): | ≥40 |
| Serbest gliserol(%): | ≤5.0 |
| İyot değeri(g I/100g): | ≤2.0 |
| Nem (%): | ≤2.0 |
| Sabun eklendi (%): | ≤4.0 |
| Arsenik değeri (mg/kg): | ≤2 |
| Ağır metal (Pb olarak) (mg/kg): | ≤10 |
Uygulamalar:
1.Gıda ve ilaç mantar ilacı için kullanılabilir, antibakteriyel aktivitesi güçlüdür, antibakteriyel spektrumu geniştir, et ürünleri, süt ürünleri, bira, soya sosu ve diğer antisepsiler için kullanılabilir, ayrıca portakal, şeftali, litchi ve diğer antisepsiler için kullanılabilir. diğer meyvelerin korunması.
Gliserol monolaurat, antibakteriyel etkiyi azaltmak için nişasta ve protein ile bir kompleks oluşturabilir, gram negatif bakteriler için neredeyse geçersizdir ve potasyum sorbat gibi diğer fungisitlerle bileşik etkisi çok iyidir, bu nedenle bileşik formülde kullanılır.
2.Emülgatör, yardımcı emülgatör, stabilizatör ve koruyucu olarak kullanılabilir.
Gıda işlemede ekmek yumuşatıcısı, soya ürünlerini köpürtmek, süt ürünleri, margarin, pastacılıkta emülgatör ve stabilizatör için kullanılır, genel dozaj %0.3-0.5;
Soya sosu, soya sütü ve laktik asit içeceği için köpük giderici maddenin dozajı %0.1'dir;
Ayrıca farmasötik endüstrisinde fitil baz maddesi ve ilaç taşıyıcı olarak kozmetik kremler, kremler ve emülsiyonların hazırlanmasında kullanılır.
3.Emülgatör, yardımcı emülgatör, stabilizatör ve koruyucu olarak kullanılabilir.
Endüstriyel ipek yağı için emülgatör ve tekstiller için yağlayıcı;
Damlatma maddesi ve buğu önleyici madde olarak kullanılan plastik filmde;
Plastik işlemede yağlayıcı ve antistatik ajan olarak kullanılır;
İlaç endüstrisinde fitil baz maddesi ve ilaç taşıyıcısı olarak.
Kozmetik kremler, kremler ve losyonlar hazırlamak için de kullanılır.
Süt ürünleri, margarin, pastacılık referans dozu %0.3-0.5;
Soya sosu, soya sütü ve laktik asit içeceği için köpük giderici madde miktarı %0,1'dir.
4.Ev kimyasallarında kullanılır.
HLB>3.7, W/O emülsiyonları için bir emülgatördür.Krem ürünler için ideal bir hammaddedir.Eczacılıkta da kullanılır ve nötr merhem hazırlamak için hammaddedir.
İlgili kişi: Masson
Tel: +8613632336050
