|
Ürün ayrıntıları:
|
| Ürün Adı: | Mono-digliserit sitrik asit esterleri | E Hayır: | E472C |
|---|---|---|---|
| Diğer İsim: | CITREM | Dış görünüş: | Fildişi veya beyaz mumlu katı |
| Sertifika: | ISO, HALAL, MSDS, FSSC | Uygulama: | Fırın, İçecek |
| Ambalaj bilgileri: | 20kg/karton | Adres: | Guagzhou Şehri |
| Vurgulamak: | fırın malzemeleri,Malzemeyi pişirin |
||
Gıda sınıfı emülsif Monon ve digliseritlerin sitrik asit esterleri CITREM E472c
Uygulama:
Emülsifikasyon, dağılım, kelatyon, antioksidan, nişasta anti-yaşlanma ve yağ birikimi kontrolü fonksiyonuna sahiptir.
1. yağlı ürünleri, süt ürünlerini, yağları, etleri emülsiyonlaştırmak, istikrarını, tadını ve dokusunu artırmak için kullanılır.
2. dondurma, çikolata, şekerleme için verimliliği ve çözünürlüğünü artırmak için kullanılır.
3CITREM gıda koduna göre emülsif, kelatör, stabilizatör ve antioksidan olarak kullanılabilir.
Ürün Özellikleri:
| Görünüşü | İnce toz |
| Renk | Beyazdan açık sarıya kadar |
| Kokusu | Hoş olmayan bir koku yok. |
Spesifikasyon
| Su (%) | ≤15 |
| Pb (Pb,mg/kg olarak) | ≤2 |
| Arsenik ((As,mg/kg) | ≤2 |
| Patogen bakteriler (salmonella, Staphylococcus aureus, Shigella sonnei, hemolitik streptokok) | yok |
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
