Yüksek Köpüren SP Kek Emülgatör Pişirme Kek İyileştirici Sp Kek Jel Sünger Kek İçin Emülgatör

Yüksek Köpüren SP Kek Emülgatör Pişirme Kek İyileştirici Sp Kek Jel Sünger Kek İçin Emülgatör

Tanım:

Yichuang Anında Kek Jelibitkisel kökenlidir, her tür pandispanya için uygundur: pandispanyalar, İsviçre ruloları, cupcakeler, katlı kekler, şifon kekler, muffinler, vb. Ürün, çırpma süresini azaltmaya yardımcı olabilir ve iyi yapısı ile mükemmel emülsifiye hamurlara olanak sağlar ve mükemmel şekil, ince kabuk, ince ve eşit doku, bitmiş ürünün uzun süreli tazeliği ile sonuçlanan pişirme sırasında stabilite.

Uygulama alanı:

Tost gibi ekmek yapmak için.

Ürün özellikleri

(1) Ekmeği 72 saat boyunca yumuşak ve lezzetli hale getirebilir.

(2) Ekmeğin hacmini artırabilir ve dokusunu iyileştirebilir.

(3) Doğal fermente edilmiş aroma, ferahlatıcı bir tat verir.

(4) Pişirdikten sonra lezzeti koruyabilir.

(5) Geniş bir sıcaklık aralığına uyum sağlayabilir ve düşük sıcaklıklarda sertleşmez.

(6) Hamur performansını ve fermantasyon derecesini artırabilir.

Ambalaj: 18kg/varil

Depolamak

Oda sıcaklığı (en iyi saklama sıcaklığı 15°C ile 25°C arasıdır).Yüksek sıcaklık, yüksek nem ve doğrudan güneş ışığından kaçının.

Ürün Açıklaması:                    

Nasıl kullanılır:

1. Kek yaparken, bulamaç hızla karıştırılmadan önce bulamacı karıştırma tankına ekleyin.

2. Ekmek yaparken yağ ile birlikte en son eklenir.

3. Ay keki kabuğu yapın ve yağla birlikte ekleyin.

4. Gelgit tarzı ay çöreği kabuğunu yaparken, onu gevrek kalbe ekleyin.

Önerilen doz:

1. Kek yapmak, un miktarının %3-%5'i, ancak toplam nihai ürünün %3'ünden fazla olmamak kaydıyla

2. Un miktarının %1-2'si kadar ekmek yapmak

3. Tayvanlı ay kekleri - un miktarının %5'i

4. Kanton usulü ay kekleri - un miktarının %0,3'ü

5. Gelgit tarzı ay kekleri - un miktarının %5'i

paket:

10KG/varil