Mono ve Digliseritli Gıdalarda Soya Sütü Katkı Maddesi Doğal Gıda Köpük Kesici Ajanlar

Soya Sütü Katkı Maddesi Köpük Kesici Doğal Gıda Köpük Kesici Mono- ve Digliseritli Gıdalarda Köpük Kesici Ajanlar

Soya Sütü Katkı Maddesi Köpük Kesici Doğal Gıda Köpük Kesici

Tanım:

Canlı köpük önleyici madde mono- ve digliseridlerden, silikon emülsiyonundan, kalsiyum karbonattan ve fosfolipidlerden yapılır.Silikon bazlı köpük kesici, düşük yüzey gerilimine, yüksek yüzey aktivitesine ve düşük dozajın yanı sıra düşük maliyetle güçlü köpük giderme kabiliyetine sahiptir.Çoğu kabarcık ortamını ortadan kaldırabilmesi için su ve çoğu organik ortam maddesi ile karışmaz.Isı kararlılığı nedeniyle -5 ℃ ~ -150 ℃ geniş bir sıcaklık aralığında kullanılabilir;Kimyasal stabilitesi nedeniyle formüle uygun olduğu takdirde asit, alkali ve tuz çözeltilerinde ürün kalitesine zarar vermeden kullanılabilir.

Ürün özellikleri

1. Bu ürün, GB 2760 ulusal gıda güvenliği standartlarına göre güvenlidir.
2. Düşük dozda köpük kesici etkisi belirgindir ve 1-5 saniye içerisinde baloncukları yok edebilir.
3. Kabarcık sistemleri çeşitleri için geniş bir uygulamaya sahiptir.
4. Bu ürün, iyi su dağılımı ile asit ve alkali ve yüksek sıcaklık ortamında stabildir.

Şartname:

Başvuru:

fasulye ürünleri işleme sırasında balonu ortadan kaldırmak için.

Dozaj:

0.1％～0.3％ kuru fasulye ağırlığı

0,5g/kg soya sütü (kuru fasulye: su =1:5)

kullanım:

90 °C'nin üzerine ısıtıldığında, soya sütüne “CANLI” Yenilebilir Köpük Önleyici ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.