|
Ürün ayrıntıları:
|
| Ürün adı: | Bileşik Emülgatör GMS4008 | Arsenik: | ≤2,0 (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| Sertifika: | ISO HALAL Kosher | Dış görünüş: | Kalın macun | mumsu katı |
| Renk: | Beyaz | sarımsı | Tatmak: | Az yağlı|Nötr |
| Özellikler: | Çırpma verimini ve ekmek yapısını iyileştirin | ambalajlama: | Karton ve PE iç poşet 10kg*2 |
| Vurgulamak: | Ekmek için kısaltma,Gıda kısaltılması |
||
Fırın Pasta ve Kek Kullanımı İçin Mumlu Boncuk Gıda Sınıfı Bileşik Emülgatör SP617
Tanım:
Poniard®SP617 nsadece gelenek değil, aynı zamanda teknoloji.Yalnızca enzimlere veya enzimlere ve emülgatörlere (E471, E472b, E450(iii) vb.) dayalı toz halindeki bu geliştirici, uzun süreli bir yumuşaklık ve hacim elde etmek ve bunu sürdürmek için maksimum verimlilikte farklı alternatifler sunar.Fermantasyon süresine ve mekanik strese karşı daha iyi stabilite ile un kalitesinin standartlaştırılmasına ve hamur özelliklerinin iyileştirilmesine yardımcı olur.Sonuç olarak, ekmek daha iyi şekil ve hacme, tek tip iç dokuya, çıtır altın rengi kabuğa ve daha iyi tada sahip olacaktır.
Uygulama alanı:
Tost gibi ekmek yapmak için.
Ürün özellikleri
(1) Ekmeği 72 saat boyunca yumuşak ve lezzetli yapabilir.
(2) Ekmeğin hacmini artırabilir ve dokusunu iyileştirebilir.
(3) Doğal fermente aroma ferahlatıcı bir tat verir.
(4) Pişirdikten sonra lezzeti koruyabilir.
(5) Geniş bir sıcaklık aralığına uyum sağlayabilir ve düşük sıcaklıklarda sertleşmez.
(6) Hamur performansını ve fermantasyon derecesini artırabilir.
Ambalajlama:10kg*2/karton
Depolamak
Oda sıcaklığı (en iyi saklama sıcaklığı 15 ila 25°C'dir).Yüksek sıcaklık, yüksek nem ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
Ürün Açıklaması:
| Dış görünüş: | Toz veya mumsu boncuklar |
| Renk: | Beyaz veya sarımsı |
| Tatmak: | Nötr, az yağlı |
İlgili kişi: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
