Toptan SP Pasta köpürme Ajanı Pasta Bileşik Emulsif Cake Stabilizer SP817

Karakteristik

• SP817 en iyi gıda emülsiflerini ve üst düzey aksesuarlardan yapılmıştır.
• Karakteristik yumurta kokusu kalıcı olsun.
• Havalandırma hızı artırılmalıdır.
• Pasta yapısında iyi performans gösterir, su tutmasını arttırır.
• Emülsifikasyon ve havalandırma fonksiyonu arasında dengeyi koruyun, yumurta, su ve yağ arasında farklı formüllere uyum sağlayın.
• SP 817, nişastanın gerileme direnci konusunda iyi performans gösterir. Sonuç olarak, pişirilmiş özellikler özellikle hamurun istikrarı ve yumuşak doku için iyi davranır.
• Reçette ek bir emülsif madde (kek jeli pastası/SP) gerekmez veya kullanılmamaktadır.

Dozaj:

1) Süt içme: toplam ürünlerin% 0.12-0.15'i karıştırma ve homojenite ile 50-70°C'de.

2) İçecek: toplam ürünlerin% 0,05-0,15'i karıştırma ve homojenite ile 50-70°C'de.

3) Dondurma: Toplam ürünlerin% 0.2-0.3, 50°C-70°C su ile, farklı tereyağı, yağ ve yağlar veya margarin ile.

4) Süt olmayan krem: toplam malzemenin% 1.0-1,5, 65 °C-75 °C'de yağ ve yağlarla erimiş, farklı amaçlara bağlı olarak.

5) Patates cipsi: % 0.3 - % 1.0 nişasta 70°C altında su.

Dozlama

Poniard^TMSP817, pasta ön karışımı tozu ve azot doldurma makinesi ile pasta ticari işlemi için kullanılmalıdır, bu da dozun yumurtanın% 3-5 veya toplam hamur ağırlığının% 1-5 olduğunu gösterir.Dozaj gerektiğinde ayarlanmalıdır..

Depolama

Poniard^TMSP817, kırılmamış ambalajda saklanmalı ve kurulmalıdır. Max 25°C/77°F, maksimum %80 nispi nem. Güneş ışığından ve kokulu ürünlerden uzak tutulmalıdır. raf ömrü yaklaşık 12 aydır.

Paketleme

Karton ve PE iç çanta 10kg*2.