Guangzhou Masson Bilim ve Teknoloji Industrial Co, Ltd

      (Masson Group Company Limited'in bir kısmı)

20 yıl boyunca gıda katkı maddesi alanına dayanan entegre bir emülsiyonlaştırıcı endüstriyel taban.

Üstün DMG, PGE, CITREM

Ana sayfa
Ürünler
Hakkımızda
Fabrika turu
Kalite kontrol
Bize ulaşın
Teklif isteği
Ana sayfa ÜrünlerFood Grade emülsiyonlaştırıcı

E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt

Sertifika
iyi kalite Fırın emülsiyonlaştırıcı satış için
iyi kalite Fırın emülsiyonlaştırıcı satış için
XXX Masson ile çok memnun oldu.

—— Bay d'Autume

Ben sohbet şimdi

E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt

Çin E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi
E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt Tedarikçi

Büyük resim :  E472 e DATEM fildişi beyaz toz 10kg / 20kg / karton kutu, yoğurt için, acidophilus süt

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: VIVID
Sertifika: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
Model numarası: DATEM

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 2mt
Ambalaj bilgileri: 20kg / karton, PE iç torba
Teslim süresi: 10-14 gün
Ödeme koşulları: T/T
Yetenek temini: Aylık 100 ton
Contact Now
Detaylı ürün tanımı

Mono ve Digliseritlerin Diasetil Tartarik Asit Esterleri

Mono ve Digliseritlerin Diasetil Tartarik Asit Esterleri, imalatlarında kullanılan yağların veya yağların iyot değerine bağlı olarak yapışkan, viskoz sıvılardan yağ gibi bir kıvamda, balmumu katıya kadar bir aralıkta meydana gelir. Yenilebilir yağların, yağların veya yağ oluşturucu yağ asitlerinin kısmi gliseritlerinin diasetil tartarik anhidrit ile reaksiyon ürünüdür. Diasetil tartaroil esterleri, bütün oranlarda yağ ve katı yağlarla karışabilir. Yaygın olarak kullanılan yağ çözücülerde, metanolde, asetonda ve etil asetatta çözünür, ancak diğer alkollerde, asetik asitte ve suda çözünmez. Suda dağılabilir ve orta süreler boyunca hidrolize karşı dayanıklıdırlar. Sudaki% 3'lük bir dağılımın PH'si 2 ila 3 arasındadır.

Uygulama alanı fonksiyon Önerilen doz
Peynir İpeksi hissi arttırın, kesim düzgünlüğünü iyileştirin % 0.2 -0.5%
Asit modifiye süt içeceği İyi asit direnci ile yağ emülsifikasyonunu teşvik eder, protein flokülasyonunu önler ve laminasyonu önler % 0.05 -% 10.10, genellikle SMG ve DMG ile birlikte kullanılır.
Fermente süt içeceği Düşük PH değeri altında iyi emülsifikasyonla emülsifikasyon stabilitesini arttırın % 0.1-0.2, genellikle DMG ile kullanılır.
Krem Emülsifikasyon stabilitesini arttırın % 0.3 -% 0.5, genellikle SSL ve PGE ile birlikte kullanılır.
Gres Düzenli yağ koymak için yardımcı olun, emülsifiye stabilitesini artırmak, hava tutma yeteneğini artırmak % 0.2 -0.5%
Ekmek geliştirici Kırıntı yapısını iyileştirin, kırıntıları yumuşatın, fermente hamurun hava tutma kabiliyetini artırın, ekmek hacmini artırın ve esnekliği artırın % 0.2 -% 0.3 hamur
Soğuk içecek (buz hariç) Havalandırma yeteneğini geliştirin, yağın eşit şekilde yayılmasını sağlayın % 0.2% -0.3
şekerleme Yağ ve şekerin eşit şekilde karışmasına yardımcı olun ve parlak bir yüzey elde edin % 1-% 5
Un ürünleri Yemek pişirirken gluteni arttırın, bulanık durumu azaltın % 0.3% -1.0
Sebze içeceği Sabit bir emülsiyon etkisi sağlayın % 0.1% -0.2
Protein içeceği Süt yağının emülsifiye edilmesini teşvik eder, pürüzsüz bir ağız hissi sağlar % 0.1% -0.2

Özellikler

madde birim Şartname
1 Görünüm - Açık sarı veya süt beyazı mumu boncuklar, asetik asit kokusu
2 Kalıntı üzerinde kalıntı % ≤ 0.5
3 Toplam asetik asit % 8-32
4 Toplam gliserin % 11-28
5 Asit değeri mg KOH / g 62-76
6 Sabunlaşma değeri mg KOH / g 380-425
7 Öncülük etmek mg / kg ≤ 2

İletişim bilgileri
Masson Group Company Limited

İlgili kişi: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)