Kaba Katı Yingu Alüminyum Ücretsiz Kabartma Tozu / Bileşik Toz Ayırıcı

Yingu Pişirme Tozu Maddesi Alüminyum içermeyen kabartma tozu

Açıklama:

Yingu kabartma tozu, dolgu maddesi olarak soda tozu, asidik madde ve mısır tozu ve aynı zamanda köpüren toz ve kabartma tozu olarak adlandırılan bir bileşik mayalama maddesidir. Kabartma tozu, Batı şişirme ajanlarından biridir ve genellikle kek ve hamur işleri yapmakta kullanılır.

Yingu kabartma tozu, soda tozu ve diğer asidik malzemelerden yapılmış ve mısır unu ile doldurulmuş beyaz bir tozdur. Su, asit ve alkali tozla temas halinde su ile temas eden toz ve su içinde çözünen toz, bazıları ısıtılırken karbon dioksit açığa çıkaracaktır. Süreç, daha fazla gaz çıkaracak, bu gazlar ürünleri genişleme ve yumuşak etkiye ulaştıracak. Hızlı tepkime kabartma tozu içinde su çözeltisi çalışmaya başlarken, kabartma tozu pişirme işlemine başladığında pişirme işleminin yavaş reaksiyonu, çift tepkime kabartma tozu iki çeşit kabartma tozu özelliklerine hem hızlı hem de yavaş yanıt verir. Genel olarak, piyasada kullanılan kabartma tozu, kabartma tozu ile iki kez reaksiyona sokulur.

• Özellikler:
• Anında Kek Emülgatör
• Görünüm: Kalın macun veya mumsu katı
• Renk: açık sarı
• Tat: Nötr, az yağlı
• Raf ömrü 12 ay
• Köpürme gücü (%): ≥350
• Arsenik (mg / kg): ≤2
• Kurşun (mg / kg): ≤2

Uygulamalar:

• 1980'li yıllarda Çin pazarına ilk kez girdiği ilk günden beri, Yingu hazır kek emülgatörleri, kolay kullanılabilirliği, kalite kararlılığı ve geniş uygulanabilirliği nedeniyle pazardaki satışlarda lider konumdadır. Çeşitli sünger keklerin yanı sıra hamur işleri için de geçerlidir.
• Dozaj
• Ortalama ve üst sınıf sünger kek --- ağırlıkça 3 ～% 5 yumurta
• Pastada --- ağırlıkça% 5 un
• Kullanımı:
• 1. Kek yaparken hızlı kırbaçlamadan önce meyilli ekleyin.
• 2. Pasta yaparken yağ ucunu ekleyiniz.