|
Ürün ayrıntıları:
|
| Görünüm: | Beyaz tam beyaz olmayan balmumsu tozu | Ürün adı: | Gliserol monostearat |
|---|---|---|---|
| Toplam monogliserit: | ≥% 93 | E sayılı: | E471 |
| özellik: | dispersibility, foaming direnç | Kullanım: | Medicine, Plastic, Süt ürünleri |
| Vurgulamak: | gıda emülgatör,yaygın gıda emülgatörler |
||
Gıda emülsiyon ekmek emülsiyonlaştırıcı toz / merhem distile Mono Glyceride
Açıklama:
CANLIR Distilled Monogliserit bitkisel bazlı yağdan yenilebilir, tamamen hidrojene yapılır. CANLIR Distilled Monogliserit yaygın olarak uygulanan gıda, ilaç, eczane, Plastik Ambalaj Sanayi ve kozmetik, genel kabul görmüş bir katkı maddesidir. Emülgatör, köpük direnç direnç nişasta ve benzeri staling, reinforcing, görüntü sabitleme özelliği vardır.
Teknik özellikleri:
|
|
Madde |
Birim |
Belirtimi |
|
1 |
Görünüm |
—— |
Kirli beyaz mumsu boncuk olmadan rahatsız edici koku beyaz |
|
2 |
Toplam monogliserit |
％ |
≥ 93 |
|
3 |
Asit değeri |
mg KOH/g |
≤ 6 |
|
4 |
Erime noktası |
℃ |
Yaklaşık 65 |
|
5 |
İyot değeri |
g / 100g |
≤ 3 |
|
6 |
Arsenik |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Raf ömrü |
|
24 ay |
Uygulamalar:
1. protein içecek
Fonksiyon: yağlı ve protein stabilize, ortadan kaldırılması ve sedimantasyon önlemek
Dosage:0.05%-0.1% Toplam ürün
2. dondurma
Fonksiyon: büyük buz kristali şekillendirme önlemek, ağız hissediyor geliştirmek ve yumuşak doku sağlamak, sabitleme geliştirmek
Dosage:0.1%-0.2% Toplam ürün
Unlu Mamüller
3. ekmek
Fonksiyon: kırıntı yumuşaklık geliştirir, ince ve düzgün kırıntı yapısı sağlar, staling oranını azaltır
Dosage:0.3%-0.8% un
4. Pastalar
Fonksiyon: hacmi büyütmek, dokusunu geliştirmek, raf ömrünü uzatmak
Dozaj: %3 - %10 yağ
5. ekstrüzyon aperatifler
Fonksiyon: geliştirmek işleme özellikleri, şişme oranı artırmak, ince ve düzgün kırıntı yapısını sağlamak, staling oranını azaltmak
Dosage:0.1%-0.2％ un
Yağlar ve yağ
6. margarin
Fonksiyon: Petrol kristal ayarlamak, su iyi ve dengeli dağılım kazandırır
7. kısalma
Fonksiyon: Petrol kristal ayarlamak, işlev özelliklerini geliştirmek
8. fıstık ezmesi
Fonksiyon: yumuşak doku, yüksek sıcaklık, kısa ayarlamak zaman ve kapasite tutan iyi yağ doldurma sağlamak
Dosage:0.1%-0.2% Toplam ürün
9. taneli patates ürünleri
Fonksiyon: ürün kalitesini artırmak ve üretim kolaylaştırmak
Dosage:0.3%-1.0% nişasta
Plastik
10. köpük ajanı
Fonksiyon: hareket fiziksel köpük ajanı olarak ince ve hatta üretmek için yardım bubbles Epe büyütmek ve Cilt Bakımı ve daralma önlemek için hava.
11. yağ
Fonksiyon: ürünleri parlak yüzeyi, mükemmel yağlama özelliği verir.
Kişisel bakımları
12. kozmetik ve kişisel bakım ürünleri
Emülgatör ve kıvam olarak işlev: hareket
13. ilaçlar
Fonksiyon: merhemler, emülgatör olarak çalışma
İlgili kişi: Masson
Tel: +8613632336050
